Ζαχαροπλαστική
Page: 36
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά )( Μερίδες: 2 ) 1 1/2 ποτήρι κρασιού φρέσκο γάλα1 μεγάλη μπανάνα ή ( 2 μικρές )2-3 κουτ. σουπ. ζάχαρη ή μέλι Εκτέλεση 1) Καθαρίζετε και κόβετε σε κομμάτια την μπανάνα. 2) Σε ένα μπλέντερ ή μίξερ ρίχνετε τα κομμάτια της μπανάνας. 3) Συνεχίζετε προσθέτοντας τη ζάχαρη ή το […]
Υλικά ( Συνολικός χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά ) ( Μερίδες 4-6 ) 500 γραμ. γάλα200 γραμ. ρύζι basmati, μαγειρεμένο 50 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά μέτρια50 γραμ. σταφίδες ξανθές 1/2 κουτ. γλ. κανέλα ( προαιρετικά για το σερβίρισμα ) Εκτέλεση 1) Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. 2) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 8 ώρες για τα αμύγδαλα + 1 βράδυ για το cheesecake )( Μερίδες: 8 ) Υλικά ( για την βάση )150 γραμ. ( 1 κουπ. ) αμύγδαλα, αναποφλοίωτα, ψημένα, ανάλατα40 γραμ. ( σχεδόν 1/2 κουπ. ) αποξηραμένη καρύδα, τριμμένη30 γραμ. ( 1/4 κουπ. ) κακάο5 γραμ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 8 ώρες )( Μερίδες: 9-10 ) 2 κρόκοι αυγών ( σε θερμοκρασία δωματίου )1 πρέζα αλάτι1 φλιτζ. τσαγ. γάλα1 πρέζα εσάνς πικραμύγδαλου200 ml ζαχαρούχο γάλα1 κουτ. σουπ. καφές εσπρέσο ( σε σκόνη )2 φλιτζ. τσαγ. κρέμα γάλακτοςΤριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση 1) Σε ένα γυάλινο μπολ σπάτε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά περίπου + την αναμονή + το ψήσιμο )( Χρόνος ψησίματος: 20-25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 175 )( Χρόνος αναμονής: 30-40 λεπτά )( Μερίδες: 20 ) 1200 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 φακελάκια ξηρή μαγιά5-7 κουτ. σουπ. ζάχαρη200 γραμ. βούτυρο ( σε θερμοκρασία δωματίου )1 κουτ. γλ. αλάτι1 βανίλια700 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος: 30-40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 30+ ) 500 γραμ. φύλλα κρούστας800 γραμ. μυζήθρα φρέσκια1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη2 αυγά1 κουτ. σουπ. κανέλα σε σκόνη200 γραμ. βούτυρο ( για το άλειμμα των φύλλων ) Υλικά ( για το σιρόπι )2 φλιτζ. τσαγ. νερό3 φλιτζ. τσαγ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 100 λεπτά )( Μερίδες: 6-8 )( Σκεύος: Φόρμα 20-22 εκ. ) Υλικά ( για την βάση )250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γραμ. ζάχαρη100 γραμ. βούτυρο, φρέσκο ανάλατο ή ( μαργαρίνη )1 βανίλια1 μεγάλο αυγό1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ Υλικά ( για το μείγμα γιαουρτιού )500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι πλήρες […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 2-3 ώρες στην κατάψυξη )( Μερίδες: 6-7 ) 500 ml φυτική κρέμα200 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος100 γραμ. γκοφρέτες με κακάο ( τύπου bueno )2 κουτ. σουπ. μέλι ( όχι πολύ έντονο )400 ml άλειμμα με φουντούκια και γάλα ( κρέμα bueno τύπου sisinni ) Εκτέλεση 1) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 3 ώρες περίπου μαζί με τον χρόνο αναμονής )( Χρόνος αναμονής: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος : 1 ώρα + 10 λεπτά για την βάση και το τελείωμα του γλυκού σας )( Βαθμοί ψησίματος: 160 )( Μερίδες: 6-8 κομμάτια ) Υλικά ( για την βάση )240 γραμ. μπισκότα σοκολάτας ή μπισκότα […]
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά & 20 λεπτά για την γέμιση )( Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά )( Μερίδες: 10 ) Υλικά ( για την ζύμη περίπου 400 γραμ. )1 κιλό αλεύρι ( 8 κουπ. )6 κουτ. σουπ. ηλιέλαιο1 κουτ. γλ. ζάχαρη1 κουτ. γλ. αλάτι8 γραμ. ξηρή μαγιά400 ml ( […]
