Υλικά ( Χρόνος εκτέλεσης: 75 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) Υλικά ( για τα νιόκι )1 κιλό πατάτες βρασμένες και λιωμένες 1 αυγό 300 γραμ. αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις )Αλάτι & πιπέρι Υλικά ( για την σάλτσα )150 γραμ. γκοργκοντζόλα 100 γραμ. τυρί έμμενταλ 100 γραμ. τυρί […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 2 ώρες & 15 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 400 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα1 κουτ. σουπ. κονιάκ1 κουτ. σουπ. βούτυρο100 γραμ. χαλβάς βανίλια50 γραμ. ψίχα φιστίκια Αιγίνης150 γραμ. μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ Εκτέλεση 1) Σε ένα κατσαρολάκι με νερό μέχρι την μέση επάνω στην φωτιά τοποθετείτε στο χείλος του ένα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά σε μεσαία σχάρα )( Τεμάχια: 2 ) 300 γραμ. αμυγδαλόπαστα 1 αυγό 1 φύλλο σφολιάτας κομμένο στα δύο Ξύσμα από ένα λεμόνι Μερικά ξεφλουδισμένα αμύγδαλα ή αμύγδαλα φιλέ Μαρμελάδα της αρεσκείας σας Εκτέλεση 1) Ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο […]

Ήταν 30 Μαρτίου του 1968 που ήρθε στη ζωή η Céline Marie Claudette Dion (ή αλλιώς Celine Dion) στο Σαρλεμάν του Κεμπέκ. Είναι Καναδή τραγουδίστρια και στιχουργός, ενώ είναι και περιστασιακή ηθοποιός, καθώς έχει συμμετάσχει σε διάφορες ταινίες και τηλεοπτικές σειρές. Είναι η Καναδή καλλιτέχνιδα με τη μεγαλύτερη εμπορική επιτυχία, ενώ κατατάσσεται ανάμεσα στους κορυφαίους […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30-40 λεπτά για το βράσιμο των κάστανων + 10 – 15 λεπτά για την κρέμα )( Μερίδες: 6-8 ) 1 κιλό κάστανα 150 γραμ. ζάχαρη 50 γραμ. φρέσκο βούτυρο 150 ml κρέμα γάλακτος 1 λοβός βανίλιας Εκτέλεση 1) Σε άφθονο τρεχούμενο νερό πλένετε καλά τα κάστανα. 2) Σε μία μεγάλη κατσαρόλα […]