Γεύσεις
Page: 67
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Μερίδες: 20+ ) 1 πακέτο φύλλο κρούστας500 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα υγείας & 1 κουτ. σουπ. βούτυρο 80 γραμ. μαργαρίνη, λιωμένη300 γραμ. κρέμα σοκολάτας φουντουκιού Gianduja300 γραμ. πραλίνα με κακάο και φουντούκι Εκτέλεση 1) Βγάζετε το φύλλο κρούστας από το ψυγείο και το ξεπαγώνετε. 2) Κόβετε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 4-5 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο )( Βαθμοί ψησίματος: 140 στις αντιστάσεις )( Μερίδες: 4 ) 6 αυγά 15 γαρίδες2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο1 πράσινη πιπεριά ( προαιρετικά )1/2 φλιτζ. τσαγ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1 καρότο ( προαιρετικά )Ψιλοκομμένος βασιλικός ή μαϊντανός ( για το πασπάλισμα )Αλάτι & πιπέρι […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Μερίδες: 10 ) Υλικά ( για το τιραμισού )1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρΚακάο για το πασπάλισμα Υλικά ( για την κρέμα )500 γραμ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε150 γραμ. ζάχαρη 30 ml κονιάκ50 ml λικέρ καφέ ( προαιρετικά )300 γραμ. κρέμα γάλακτος Υλικά ( για το σιρόπι )125 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 8 ) 8 μέτριες πατάτες4 αυγά200 ml γάλα ή 200 ml κρέμα γάλακτος500 γραμ. μανιτάρια, κομμένα300 γραμ. κεφαλοτύρι τριμμένο100 γραμ. βούτυρο λιωμένο 80 γραμ. αλεύρι φαρίνα 225 γραμ. μπέικον2-3 πολύχρωμες πιπεριέςΑλάτι, πιπέρι & μοσχοκάρυδο Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στον αέρα )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά )( Μερίδες: 14 ) Υλικά ( για την ζύμη )520 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό220 ml ηλιέλαιο250 ml νερό Υλικά ( για την γέμιση )2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες2 αυγά 400 γραμ. φέτα, θρυμματισμένη8-10 φύλλα […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτικό ριγκατόνι με 4 τυριά Σπιτική μακαρονάδα Ναπολιτάνα ή αμαρτιτσιάνα Σπιτική μακαρονοσαλάτα Σπιτικό μιλφέιγ σοκολάτας ή γαλακτομπούρεκο ή ραβανί ή σάμαλι ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κοτόπουλο Σπιτικό κοτόπουλο αλά κρεμ Σπιτική κοτοσαλάτα Σπιτική πανακότα με σιρόπι φράουλας ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτικές […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά )( Μερίδες: 8 ) Υλικά ( για την ζύμη )150 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 100 ml νερό100 ml γάλα80 γραμ. βούτυρο1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ Υλικά ( για την κρέμα )150 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γραμ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά χωρίς το ψήσιμο )( Χρόνος ψησίματος: 60-70 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 80 σε προθερμασμένο φούρνο )( Μερίδες: 10+ ) Υλικά ( για τις πάβλοβες )130 γραμ. ασπράδια αυγών100 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλικήΧυμός από 1 λεμόνι100 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική160 γραμ. ζάχαρη άχνη1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 καψουλάκι βανίλιαςΦυλλαράκια […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 10-12 αυγά650 γραμ. πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες 500 γραμ. λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες 110-120 ml ελαιόλαδο 30 γραμ. δυόσμος ψιλοκομμένος Αλάτι & πιπέριΠάπρικα καπνιστή Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τα λουκάνικα σε άφθονο τρεχούμενο νερό.. 2) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε τα λουκάνικα σε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά + χρόνος στην κατάψυξή 6 ώρες περίπου)( Μερίδες: 10 ) 500 ml κρέμα γάλακτος 1 κουτί γάλα καρύδας 4 κουτ. σουπ. μέλι5 κουτ. σουπ. τριμμένο Ινδοκάρυδο Εκτέλεση 1) Βάζετε το γάλα καρύδας για 1 ώρα στην κατάψυξη να σφίξει. 2) Τοποθετείτε στην κατάψυξη ένα μεταλλικό δοχείο με καπάκι. 3) […]
