Γεύσεις
Page: 67
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτικό ριγκατόνι με 4 τυριά Σπιτική καρμπονάρα ή μπολονέζ ή αμαρτιτσιάνα Σπιτική κρητική σαλάτα Σπιτικό παγωτό τιραμισού ή προφιτερόλ με λευκή σοκολάτα ή σοκολατόπιτα με λευκή σοκολάτα ΤΡΙΤΗ Σπιτικές πατατοκροκέτες ή πιροσκί πατάτας Γεμιστές πατάτες με κιμά, τυριά […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά περίπου + 1 ώρα για το μαρινάρισμα του κοτόπουλου )( τεμάχια: 4 ) Υλικά ( για το burger κοτόπουλου )4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου4 στρογγυλά ψωμάκια για burger Λίγο βούτυρο ( για το άλειμμα )1 λίτρο ξινόγαλα Κορν φλάουρ ή αλεύρι ή ρυζάλευροΑλάτι & πιπέριΗλιέλαιο ( για το τηγάνισμα ) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 100 γραμ. ζάχαρη άχνη 3 κρόκοι αυγών 600 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά1 κουτ. σουπ. καφές στιγμιαίος2 κουτ. σουπ. λικέρ Bailey’s ή Kalhua Εκτέλεση ( για την σαντιγί ) 1) Στον κάδο του μίξερ με εξάρτημα το σύρμα ρίχνετε την κρέμα γάλακτος. 2) Ξεκινάτε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Μερίδες: 7-8 ) Υλικά ( για το σιρόπι )1/2 φλιτζ. τσαγ. νερό1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουτ. σουπ. σιρόπι γλυκόζης Υλικά ( για την πάστα φιστικιού )2 1/2 φλιτζ. τσαγ. ψίχα φιστικιών Αιγίνης 1/2 φλιτζ. τσαγ. σιρόπι ( που φτιάξατε )1 1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη άχνη1 πρέζα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 35 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 18+) Υλικά ( για το παντεσπάνι )4 αυγά2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο180 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική120 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ1 βανίλιαΣιρόπι από γλυκό του κουταλιού ( για το παντεσπάνι ) Υλικά ( για την […]
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 6 ) 6 μεγάλα ροδάκινα1/4 φλιτζ. τσαγ. βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια1 φλιτζ. τσαγ. μπισκότα αμυγδάλου, θρυμματισμένα2/3 φλιτζ. τσαγ. αμύγδαλα κοπανισμένα 2 κουτ. γλ. ζάχαρη άχνη1 κουτ. γλ. κακάο σε σκόνη1/2 κουτ. γλ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Μερίδες: 8 ) 200 ml κρέμα γάλακτος 300 γραμ. γκοφρέτες σοκολάτας350 γραμ. νατσιολάτα ( κρέμα κακάο με κομμάτια φουντουκιού )300 γραμ. σοκολάτα γάλακτος30 γραμ. φουντούκια ( προαιρετικά )2 κουτ. σουπ. ηλιέλαιο Σοκολατάκια ferrero Rocher Εκτέλεση 1) Σε ένα μπολ σπάτε με τα χέρια σας τις […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) Υλικά ( για τα μακαρόνια )2 κούπες αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις )3 αυγά3/4 κούπας κακάο1 κουτ. γλ. αλάτι Υλικά ( προαιρετικά για την σάλτσα καραμέλας )3/4 κούπας μαύρη ζάχαρη 1 κούπα κρέμα γάλακτος 4 κουτ. σουπ. βούτυρο1 κουτ. σουπ. λικέρ πορτοκάλι ή λικέρ […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτική κις λορέν με κιμά Σπιτικός μουσακάς ή παστίτσιο Χωριάτικη σαλάτα Σπιτικό προφιτερόλ με σουδάκια ή παγωτό σοκολάτα ΤΡΙΤΗ Σπιτικό σουφλέ 4 τυριών Σπιτική καρμπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ Κρητική σαλάτα Παγωτό μόκα ή εκμέκ κανταΐφι ΤΕΤΑΡΤΗ Κρέπες με […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 35 λεπτά )( Σκεύος: Φόρμα 20 χ 30 εκ ) 1 πακέτο σφολιάτας κατεψυγμένο ή νωπό10 φέτες τυρί ( γκούντα ή ένταμ ή έμενταλ )4-5 μανιτάρια φρέσκα 2 χρωματιστές πιπεριές Ρίγανη Λίγο ξερό θυμάρι Κέτσαπ ντομάτας ΜουστάρδαΣουσάμι ( για το πασπάλισμα ) […]
