Γεύσεις
Page: 65
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50-60 λεπτά χωρίς το φούσκωμα )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 σε προθερμασμένο φούρνο )( Τεμάχια: 10-12 ψωμάκια ) 700-800 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 ml νερό42 γραμ. φρέσκια μαγιά 3 κουτ. σουπ. γιαούρτι 1 κουτ. γλ. ζάχαρη 1 κουτ. γλ. αλάτι 5 κουτ. σουπ. ηλιέλαιο […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά χωρίς το φούσκωμα )( Βαθμοί ψησίματος: 200 στις αντιστάσεις )( Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 50+ ) Υλικά ( για την ζύμη )1 φλιτζ. τσαγ. ( 200 ml ) νερό1 αυγό 1 φλιτζ. τσαγ. ζεστό γάλα 3/4 φλιτζ. τσαγ. ηλιέλαιο 2 κουτ. γλ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φακελάκι […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας )( Βαθμοί ψησίματος: 190 )( Μερίδες: 20+) 2 φλιτζ. τσαγ αλεύρι βρώμης 1/2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ1 κουτ. γλ. ζάχαρη1/2 κουτ. γλ. αλάτι60 γραμ. βούτυρο ή μαργαρίνη1/2 φλιτζ. τσαγ. ζεστό νερό Εκτέλεση 1) Σε μία μεγάλη λεκάνη ρίχνετε το […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Μερίδες: 4 ) 3 κουτ. σουπ. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα2 κουτ. σουπ. τυρί κρέμα τύπου philadelphia 1 κουτ. γλ. σιρόπι βανίλιας ή 1 βανιλίνη330 ml κρέμα γάλακτος παγωμένη 1 πρέζα αλάτιΦιστίκια αλμυρά Εκτέλεση 1) Ανοίγετε την κρέμα γάλακτος. 2) Στο μίξερ τοποθετείτε το εξάρτημα σύρμα. 3) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 1 μεγάλο βάζο ) 500 γραμ. ντομάτες χωρίς φλούδες και σπόρια, κομμένες στα 2 4 σκελίδες σκόρδο1 κουτ. γλ. μπούκοβο100 ml μηλόξιδο30 ml σάλτσα σόγιας70 γραμ. τζίντζερ, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια300 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τις ντομάτες σας. 2) Καθαρίζετε τις ντομάτες σας […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτικό ριγκατόνι με 4 τυριά Σπιτικά μακαρόνια αμαρτιτσιάνα ή καρπονάρα Μακαρονοσαλάτα Σπιτικό παγωτό παρφέ βανίλιας ή σπιτική γιαουρτίνη ΤΡΙΤΗ Σπιτικά πιροσκί ή λουκανικόπιτες Σπιτικοί μπουρμπουριστοί κοχλιοί ή σουπιές με σπανάκι και ρύζι Κρητική σαλάτα Σπιτικά σκαλτσούνια με κρέμα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 75 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 30-40 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας )( Μερίδες: 10 ) 1/2 κιλό φύλλο κρούστας4 αυγά2 κουτ. σουπ. κορν φλάουρ2 κουπ. τσαγ. φρέσκο γάλα1 γιαούρτι αγελαδινό400 γραμ. φέτα2 κουτ. σουπ. βούτυρο ή μαργαρίνηΣουσάμι ( για το πασπάλισμα προαιρετικά ) Εκτέλεση 1) Σε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 170 )( Μερίδες: 50+ ) Υλικά ( για το σιρόπι )300 ml νερό150 γραμ. ζάχαρη Υλικά ( για τα σαραγλί με παγωτό )450 γραμ. φύλλο Βηρυτού 200 γραμ. βούτυροΠαγωτό έτοιμο ( της αρεσκείας σας ) Εκτέλεση ( για το σιρόπι ) 1) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά )( Χρόνος τηγανίσματος: 20 λεπτά ) Υλικά ( για το σιρόπι )250 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γραμ. λευκό κρασί 250 γραμ. νερό 1 ξυλάκι κανέλας Υλικά ( για την ζύμη )3 αυγά ( χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια )200 γραμ. φρυγανιά + […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) Υλικά ( για τα σάντουιτς )500 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 ξερό κρεμμύδι 1 αυγό 150 γραμ. νιφάδες βρώμης 2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι βασιλικός ψιλοκομμένος Υλικά ( για την σάλτσα )1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1 κουτ. γλ. κύμινο 3 σκελίδες σκόρδο […]
