Γεύσεις
Page: 124
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 26 με 30 λεπτά )( Τεμάχια: 2 ) 560 γραμ. αλεύρι τύπου 00 ή αλεύρι για ψωμί 440 ml νερό1/4 κουτ. γλ ξερή μαγιά1 & 1/2 κουτ. γλ αλάτι1/2 κουτ. γλ ελαιόλαδο Εκτέλεση ( για το προζύμι ) 1) Σε ένα […]
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά )( Συνολικός χρόνος: 70 λεπτά ) ( Υλικά: για της φλογέρες μανιταριών )1 συσκευασία φύλλο κρούστας για πίτες200 γραμ. κρεμμύδια ( ψιλοκομμένα )250 γραμ. σαλάμι αέρος300 γραμ. μανιτάρια λεύκα300 γραμ. μανιτάρια πλευρώτους300 γραμ. μανιτάρια ( porto bello )400 γραμ. τριμμένη μοτσαρέλα10 γραμ. λάδι τρούφας […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 3 ώρες και 30 λεπτά )( Μερίδες: 1 μεγάλο βάζο ) 1 κιλό κουμ κουατ ( όχι πολύ ώριμα ίσα μεγέθη ) ( Υλικά για το σιρόπι )1 κιλό ζάχαρη1 λίτρο νερόΧυμός από 1 λεμόνι Εκτέλεση ( προετοιμασίας κουμ κουάτ ) 1) Σε μία λεκάνη με […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά )( Συνολικός χρόνος εκτέλεσης συνταγής: 50 λεπτά )( Μερίδες: 6-8 ) 1 κρεμμύδι ξερό2 σκελίδες σκόρδο1 κορμό σέλερι2 τεμάχια καρότα 1 πράσινη πιπεριά120 γραμ. κοφτό μακαρονάκι ή βίδες2 τεμάχια ντομάτες ( τριμμένες )60 γραμ. ελαιόλαδο ή ( 6-7 κουτ. σουπ. )Αλάτι & πιπέριΦασόλια ξερά […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης για τα κρακεράκια: 25 λεπτά )( Χρόνος αναμονής για τα κρακεράκια: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος για τα κρακεράκια: 15 λεπτά )( Μερίδες: 40-50 κρακεράκια ) Υλικά ( για τα κρακεράκια τυριών )90 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις60 γραμ. βούτυρο6 γραμ. αλάτι70 γραμ. γραβιέρα τριμμένη2 ή 3 κουταλιές νερό Υλικά […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα )( Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά ) Υλικά ( για την ζύμη )120 ml ελαιόλαδο100 γραμ. ζάχαρη60 ml ρακί120 ml νερό ή αλισίβα120 ml χυμό πορτοκαλιού1/2 κουτ. γλ. μαγειρική σόδα600 γραμ. αλεύρι μαλακό1/2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ Υλικά ( για την γέμιση )200 γραμ. καρύδια […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σούπα με θαλασσινά Τσιπούρες με πατάτες στον φούρνο Σαλάτα με μαρούλι και ρόκα Χαλβάς Φαρσάλων ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά και τυρί Μακαρόνια μπολονέζ Χωριάτικη σαλάτα Σουφλέ σοκολάτας ΤΕΤΑΡΤΗ Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας Γίγαντες στον φούρνο με μαϊντανό Σαλάτα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20-30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος για τα αμύγδαλα: 20-30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος για αμύγδαλα: 150 )( Τεμάχια: 25 ) 300 γραμ. κουβερτούρα υγείας ή κουβερτούρα γάλακτος ή κουβερτούρα λευκή 12 μπισκότα τύπου ( oreo )80 γραμ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα Εκτέλεση 1) Σε μια λεκάνη βάζετε τα μπισκότα σας και τα σπάτε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 50 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Συνολικός χρόνος ψησίματος: 2 ώρες περίπου )( Θερμίδες: 580 για τα τας κεμπάπ & 233 για τον πουρέ πατάτας ) 2 κιλά μοσχαράκι σπάλα1/2 κιλό κρεμμύδια ( αλεσμένα στο μούλτι )3/4 νεροπότηρο ελαιόλαδο1 κουτ. σουπ. φυτίνη1 νεροπότηρο χυμό ντομάτας1 κουτ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 20 λεπτά )( Θερμίδες : 223 ) 1 ζαχαρούχο γάλα 250 γραμ. τριμμένη καρύδα400 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος Εκτέλεση 1) Σε ένα μπολ ρίχνετε το ζαχαρούχο γάλα και την καρύδα. 2) Ανακατεύετε πολύ καλά με ένα κουτάλι να γίνει ένα μείγμα. 3) Σε ένα ταψί στρώνετε μία λαδόκολλα. […]
