αυγά

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) Μοτσαρέλα σε μακρόστενα κομμάτια 2 αυγά Αλεύρι ( όσο πάρει )Τριμμένη φρυγανιά ( όσο πάρει )Λίγος ξερός βασιλικός Αλάτι Σπορέλαιο ( για τηγάνισμα ) Υλικά ( για το ντιπ )4 λιαστές ντομάτες 1 φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα 1 σκελίδα σκόρδο Λίγη κάπαρη5-6 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 2 […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά )( Μερίδες: 2-3 ) 350 γραμ. ίνες και τριμμένη σάρκα κολοκύθας1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 6 αυγά μεγάλα2 κουτ. σουπ. γάλα4 κουτ. σουπ. φέτα, τριμμένη2 κουτ. σουπ. μαϊντανός, ψιλοκομμένοςΑλάτι & πιπέρι 2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο Εκτέλεση 1) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού καθαρίζετε και ψιλοκόβετε το […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 1 πακέτο σπαγγέτι 2-3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 200 γραμ. καπνιστό μπέικον, κομμένο σε μέτρια κομματάκια 2 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες 2 μεγάλα αυγά 4 κρόκοι αυγών60 ml τσίπουρο με γλυκάνισο 1 ματσάκι μάραθος, ψιλοκομμένος Τριμμένο κεφαλοτύρι Τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση 1) Κόβετε το μπέικον […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 7-8 ) 2 φύλλα σφολιάτας7-8 βραστά αυγά 1/2 κιλό φέτα, θρυμματισμένη 1 1/2 κουτ. σουπ. δυόσμος φρέσκος, ψιλοκομμένος1 κουπ. τσαγ. χοντρό σιμιγδάλι500 ml φρέσκο γάλα1 κουτ. σουπ. σουσάμι ( προαιρετικά )Αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση 1) Σπάτε και θρυμματίζετε την φέτα σε ένα μπολ. 2) Ψιλοκόβετε τον δυόσμο […]

Υλικά ( χρόνος ψησίματος: 40-45 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 10-15 λεπτά περίπου ) 1 κούπα ρύζι1 1/2 κούπες νερό 2 κουτ. σουπ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 αυγά Εκτέλεση 1) Ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. 2) Σε ένα μούλτι ή μπλέντερ ρίχνετε το ρύζι. 3) Ξεκινάτε το μούλτι ή μπλέντερ και […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά )( Μερίδες: 4-6 ) 1 πακέτο ( 150 γραμ. ) σπαγγέτι100 γραμ. βούτυρο200 γραμ. μυζήθρα ξερή, θρυμματισμένη100 γραμ. σύγκλινο40 ml ελαιόλαδο4 αυγά μάτιαΑλάτι & πιπέρι Εκτέλεση 1) Σε ένα μπολ θρυμματίζετε την μυζήθρα. 2) Γεμίζετε μία κατσαρόλα με νερό μέχρι την μέση και την […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Μερίδες: 6+ ) 3 μήλα3 αυγά1 βανίλια1 φλιτζ. τσαγ. γάλα1 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη1 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι 80 γραμ. βούτυρο, λιωμένο1 κουτ. σουπ. κανέλα σε σκόνη2 κουτ. σουπ. ζάχαρη για τα μήλα Εκτέλεση 1) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε τα 3 μήλα σε φέτες ( όχι πολύ λεπτές […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά περίπου )( Μερίδες: ανάλογα με τα μεγέθη ) 1/2 κιλό αρακάς ( βρασμένος & πολτοποιημένος )1 κούπα πατάτα, τριμμένη2 αυγάΆνηθος, ψιλοκομμένοςΑλάτι & πιπέριΕλαιόλαδο ( για το τηγάνισμα ) Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά την πατάτα σας. 2) Με την βοήθεια ενός […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Μερίδες: – ) Ψωμί του τοστΑυγάΜπανάνεςΖάχαρη κρυσταλλική & κανέλαΠραλίνα φουντουκιού με γάλα και κακάο ( τύπου μερέντα )Σπορέλαιο ( για το τηγάνισμα ) Εκτέλεση 1) Ακουμπάτε τις φέτες του ψωμιού στον πάγκο εργασίας. 2) Με την βοήθεια ενός πλάστη ανοίγετε τις φέτες του ψωμιού μέχρι να γίνουν λεπτές. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 300 γραμ. λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε φέτες 4 αυγά 700 γραμ. πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια 30 ml ελαιόλαδο ( + επιπλέον για το τηγάνι )2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μικρά καρέ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Αλάτι & πιπέρι Χυμός από 1 λεμόνι Μαϊντανός ψιλοκομμένος […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show











Current show