Γεύσεις

Page: 7

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 160 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 170-180 ανάλογα με τον φούρνο σας )( Χρόνος ψησίματος: 120 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας )( Μερίδες: 10 ) 2 κιλά αγριογούρουνο 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 2 κουτ. σουπ. αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις )5 μικρά ξερά κρεμμύδια 1 κουτ. σουπ. ζάχαρη 1/2 φλιτζ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 180 ) ( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά )( Μερίδες: 6-8 ) Υλικά 2 μεγάλα ποτήρια αλεύρι φαρίνα 2 μεγάλα ποτήρια καρύδα 2 μεγάλα ποτήρια ζάχαρη κρυσταλλική 8 αυγά 2 βανίλιες Υλικά ( για το σιρόπι )3 ποτήρια μεγάλα νερό 2 ποτήρια μεγάλα ζάχαρη κρυσταλλική Μία […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 2 ώρες αναμονή )( Τεμάχια: 10 των 90 γραμ ) 1000- 1200 γραμ. κάστανα με τη φλούδα ( για να έχετε 500 γραμ. καθαρό πουρέ κάστανου έτοιμο125 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου130 γραμ. ζάχαρη άχνη 125 γραμ. κουβερτούρα 30ml ρούμι Τρούφα σοκολάτας για την επικάλυψη Εκτέλεση 1) Σε […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Ποσότητα: 500 ml ) 1/2 κιλό ψιλοκομμένες ντομάτες 150 ml ξίδι2 ψιλοκομμένα ξερά κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου150 γραμ. ζάχαρη 40 ml ελαιόλαδο 40 γραμ. μουστάρδα 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα γαρίφαλο Αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τις ντομάτες σας σε άφθονο τρεχούμενο νερό. 2) Με […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κανελόνια με κιμά ή τυριά Μακαρόνια αμαρτιτσιάνα ή μακαρόνια με σάλτσα Νάπολη Χωριάτικη σαλάτα Σαραγλάκια ή σαλιγγαράκια με άσπρη σοκολάτα ΤΡΙΤΗ Μελιτζανόπιτα Σπιτικές μελιτζάνες παπουτσάκια ή μουσακάς Μελιτζανοσαλάτα ή σαλάτα Κρητική Σοκολατόπιτα με άσπρη σοκολάτα ΤΕΤΑΡΤΗ Γαρίδες σαγανάκι […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά ) ( Βαθμοί ψησίματος: 180 σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις )( Μερίδες: 16+) 500 γραμ. αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις )60 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά 1/2 κουταλάκι μαχλέπι 180 ml χλιαρό γάλα 80 γραμ. λιωμένο βούτυρο 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 1/2 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 10+ ) 500 γραμ. μακαρόνια χοντρά 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3-4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 σφηνάκι κονιάκ1 κουτ. σουπ. πελτές ντομάτας 600 γραμ. ντομάτες ψιλοκομμένες 200 ml χυμός ντομάτας 1 πρέζα ζάχαρη 1 δαφνόφυλλο […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στον αέρα σε προθερμασμένο φούρνο )( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά περίπου ) ( Μερίδες: 6-8 ) 300 γραμ. μέλι 7 αυγά 1 κιλό ανθότυρο 1 πρέζα αλάτι 1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κουτ. γλ. κανέλα100 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική Ξύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180-185 ανάλογα με τον φούρνο σας )( Χρόνος ψησίματος: 30-35 λεπτά )( Μερίδες: 12 ) Υλικά ( για το ραβανί )150 γραμ. ζάχαρη150 ml γάλα150 γραμ. ανάλατο βούτυρο200 γραμ. αλεύρι μαλακό30 γραμ. μπέικιν πάουντερ150 γραμ. Ινδική καρύδα, τριμμένη3 αυγά Υλικά ( για την κρέμα ζαχαροπλαστικής )600 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 20-30 λεπτά )( Μερίδες: 16+) 200 γραμ. στάκα Χανιών 500 ml πηχτόγαλα Χανιών 700 ml γάλα 4 κουτ. σουπ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουτ. γλ. αλάτι 80 γραμ. βούτυρο γάλακτος 1 πακέτο με φύλλα κρούστας Βηρυτού ( ή φρέσκα )200 […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Larry’ s House

10:00 12:00









 



Current show

Larry’ s House

10:00 12:00