Γεύσεις

Page: 6

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά )( Xρόνος αναμονής: 4-5 ώρες )( Μερίδες: 8 ) 380 γραμ. κουβερτούρα κακάο ( τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια )200 γραμ. βούτυρο αγελάδος ( το αφήνετε εκτός ψυγείου μέχρι να μαλακώσει πολύ )80 γραμ. ζάχαρη άχνη + λίγο επιπλέον ( για το πασπάλισμα )3 κρόκοι αυγών50 γραμ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλικήΣμέουρα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά την κάθε εκδοχή σας )( Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά την κάθε εκδοχή σας ) Υλικά ( για την μους ταραμά )150 γραμ. ταραμάς ( λευκός κατά προτίμηση )400 – 450 ml ελαιόλαδοΧυμό από 1-2 λεμόνια2 κουτ. σουπ. νερό Υλικά ( για την ταραμοσαλάτα με πατάτα )150 γραμ. ταραμά 1 […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά + χρόνος στο ψυγείο )( Χρόνος ψησίματος: 1 1/2- 2 ώρες περίπου ώσπου να στεγνώσουν )( Μερίδες: 6-8 ) Υλικά ( για τα μπεζεδάκια )4 ασπράδια αυγών1/4 κουτ. γλ. αλάτι 200 γραμ. ζάχαρη ψιλή 1/2 κουτ. γλ. κανέλα σε σκόνη Υλικά ( για την κρέμα σοκολάτας )350 γραμ. σοκολάτα […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας για ραβιόλια: 50-60 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος για τον κιμά: 25 λεπτά )( Συνολικός χρόνος εκτέλεσης συνταγής: 2 ώρες περίπου )( Μερίδες: 4 ) Υλικά ( για τα ραβιόλια )150 γραμ. σκληρό αλεύρι 50 γραμ σιμιγδάλι ψιλό1/2 κουτ. γλ. αλάτι2 αυγάΑλεύρι ( για το άνοιγμα της […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 180 γραμ. κουβερτούρα με 70% κακάο ( τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια )250 γραμ. βούτυρο αγελάδας + λίγο ακόμη για τις φόρμες 4 αυγά 80 γραμ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική30 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Μερίδες: 4-6 ) 500 γραμ. κιμάς βοδινού1/2 φλ. ρύζι γλασέ2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο2 αυγά, το 1 χωρισμένο1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο2 κουτ. σουπ. ψιλοκομμένο άνηθο1 κουτ. σουπ. ψιλοκομμένο μαϊντανό1 1/2 χυμό από 1 λεμόνι1 1/2 κοφτή κουτ. αλεύριΑλάτι, πιπέρι Εκτέλεση 1) Σε ένα μπολ […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 500 γραμ. κρέας μοσχαρίσιο κομμένο σε μικρά κομμάτια600 γραμ. φασολάκια φρέσκα4 πατάτες πλυμένες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους2 φλ. ελαιόλαδο3 ποτήρια νερό1 κρεμμύδι τριμμένο1 1/2 φλ. ντομάτα, τριμμένη1 πρέζα ζάχαρηΑλάτι & πιπέριΨιλοκομμένος μαϊντανός ( για γαρνίρισμα ) Εκτέλεση 1) […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ψητά ανάμεικτα λαχανικά & κόκκινα φασόλια σε τορτίγια Μουσακάς της μαμάς Σαλάτα μαρούλι, ρόκα & ρόδι Σπιτικό προφιτερόλ ΤΡΙΤΗ Πιροσκί με λαχανικά Κεφτεδάκια με άνηθο, κράνμπερις & πατάτες τηγανιτές Σαλάτα με λάχανο, καρότο & σος βινεγκρέτ Πορτοκαλόπιτα ή […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες )( Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 1 βράδυ για το παντεσπάνι & 6 ώρες για τηντούρτα ) Υλικά ( για το παντεσπάνι )5 αυγά 180 γραμ. ζάχαρη110 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις30 γραμ. κακάο 1/2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ60 γραμ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο Υλικά ( για […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 1 βράδυ + 1 ώρα )( Χρόνος μαγειρέματος: 2 1/2 ώρες )( Μερίδες: 4-6 ) 200 γραμ. φασόλια γίγαντες ( μουλιασμένοι αποβραδίς )100 γραμ. φασόλια ροβίτσα ( μουλιασμένα για 1 ώρα )100 γραμ. μαύρα φασόλια ( μουλιασμένα αποβραδίς )1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, καθαρισμένο ολόκληρο150 γραμ. λουκανικάκια […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59









 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59