Γεύσεις

Page: 9

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά χωρίς την αναμονή )( Μερίδες: 1 μεγάλο βάζο ) 600 γραμ. φλούδες περγαμόντου 850 γραμ. ζάχαρη2 ποτήρια νερό Χυμός από 1/2 λεμόνι Εκτέλεση 1) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε στην μέση το λεμόνι. 2) Με την βοήθεια ενός λεμονοστύφτη στύβετε το 1/2 λεμόνι 3) Σε έναν τρίφτη τρίβετε […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά χωρίς το ψήσιμο )( Μερίδες: για 4-5 άτομα ) 4 ασπράδια αυγών 200 γραμ. ζάχαρη Χυμός από 1/2 λεμόνι1 βανίλιαΣταγόνες κόκκινου χρώματος ζαχαροπλαστικής ( προαιρετικά ) Εκτέλεση 1) Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε το λεμόνι στη μέση. 2) Σε έναν λεμονοστύφτη στύβετε το 1/2 από το λεμόνι 3) […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 1 κιλό πατάτες ( κομμένες σε λεπτές ροδέλες )100 γραμ. βούτυρο1/2 λίτρο γάλα1/2 λίτρο κρέμα γάλακτος1 σκελίδα σκόρδο150 γραμ. παρμεζάνα, τριμμένηΦρέσκο τριμμένο αλάτι & πιπέριΜοσχοκάρυδο Εκτέλεση 1) Σε άφθονο τρεχούμενο νερό πλένετε καλά τις πατάτες. 2) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού καθαρίζετε και κόβετε τις […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας ή τυροκροκέτες Γεμιστά με ντομάτα και πιπεριές Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι και φέτα Τράιφιλ με κρέμα καραμελέ ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά ή τυρί και μπέικον Μακαρόνια μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Κρέμα καραμελέ με παντεσπάνι ή γαλατόπιτα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 4-5 ) 1 πακέτο κανελόνια 400 γραμ. φιλέτο ψαριού120 γραμ. πιπεριές Φλωρίνης80 γραμ. ελιές σε ροδέλες2-3 κουτ. σουπ. κάππαρη30 ml ελαιόλαδο 150 γραμ. κρεμμύδι ξερό2 σκελίδες σκόρδο700 ml συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας80 γραμ. καρότα70 γραμ. αρακάς Εκτέλεση 1) Σε μία κατσαρόλα επάνω στην φωτιά ρίχνετε το ελαιόλαδο. 2) […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Μερίδες: 500 γραμ. ) 1 κιλό φράουλες700-750 γραμ. ζάχαρη1 κουπ. τσαγ. νερό4 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού Εκτέλεση 1) Σε άφθονο τρεχούμενο νερό πλένετε καλά τις φράουλες. 2) Αφαιρείτε τα κοτσανάκια. 3) Εάν είναι μεγάλες οι φράουλες τις κόβετε στη μέση. 4) Σε μία κατσαρόλα επάνω στη φωτιά ρίχνετε […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: – λεπτά )( Μερίδες: 1 λίτρο περίπου ) 1 κιλό κόκκινα μήλα 480 ml βότκα 480 ml κονιάκ200 γραμ. ζάχαρη130 ml νερό2-3 ξυλάκια κανέλας10 καρφάκια γαρίφαλα Εκτέλεση 1) Σε άφθονο τρεχούμενο νερό πλένετε καλά τα μήλα. 2) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε τα μήλα κυδωνάτα. 3) Αφαιρείτε τα κουκούτσια και […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά )( Μερίδες: 2 ) 400 γραμ. Κρητική γραβιέρα1/3 φλιτζ. τσαγ. ούζοΑλεύρι ( όσο πάρει )1-2 λεμόνια ( χυμός )ΠιπέριΕλαιόλαδο Εκτέλεση 1) Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού κόβετε στη μέση τα λεμόνια. 2) Στύβετε τα λεμόνια σε ένα λεμονοστίφτη και κρατάτε τον χυμό τους. 3) Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σούπα βελουτέ με λαχανικά Μακαρόνια αμαρτιτσιάνα ή σπαγγέτι με σάλτσα Ναπολιτάνα και λαχανικά Μακαρονοσαλάτα Ποντικάκια ή παστάκια με άσπρη σοκολάτα ΤΡΙΤΗ Σούπα μινεστρόνε ή λουκανικοπιτάκια ή τυροπιτάκια Γιουβέτσι στο πήλινο Κρητική σαλάτα Ταρτάκια με στέβια ΤΕΤΑΡΤΗ Ντοματόσουπα με […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Μερίδες: 8 ) 2 καρότα, καθαρισμένα1 μεγάλη γλυκοπατάτα1 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη1 κουτ. γλ. κουρκουμάς1 κουτ. σουπ. αλάτι1 κουτ. γλ. κύμινο Εκτέλεση 1) Πλένετε σε άφθονο τρεχούμενο νερό τα καρότα. 2) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού καθαρίζετε και κόβετε […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


Upcoming

Smash or Pass it

Γιατί δε μελετάτε;

20:00 21:59
















Upcoming

Smash or Pass it

Γιατί δε μελετάτε;

20:00 21:59