αυγά
Page: 19
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20-25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Μερίδες: 10 ) Υλικά ( για 1 δόση χυλού για κρέπες )3 φλιτζ. τσαγ. γάλα2 κουτ. σουπ. βούτυροΑλάτι2 αυγά2 1/2-3 φλιτζ. τσαγ. αλεύριΛίγο ηλιέλαιο ( για το ταψί ) Υλικά ( για την γέμιση )1 1/2 στήθος κοτόπουλου1 κουτί […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50+ λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 170 ) 500 γραμ. μπισκότα πτι-μπερ ή digestive 100 γραμ. βούτυρο φρέσκο ή ( βιτάμ )600 γραμ. τυρί κρέμα ( τύπου philadelphia )1 βανίλια100 γραμ. ζάχαρη άχνη1/2 κουτ. γλ. μαστίχα κοπανισμένη 2 αυγάΚαστανή ζάχαρηΦράουλες φρέσκιες ή άλλα φρέσκα φρούτα της αρεσκείας […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 220 λεπτά )( Βαθμοί τηγανίσματος: 180 )( Μερίδες: 30+ ) Υλικά ( για τα μπομπολόνι )1 φακελάκι ξηρή μαγιά ( 7 γραμ. )75+ γραμ. ζάχαρη άχνη και λίγο επιπλέον ( για το πασπάλισμα )3+ 1/3 κουπ. ( 500 γραμ. ) αλεύρι300 ml ζεστό γάλαΞύσμα από 1 λεμόνι75 γραμ. μαλακό ανάλατο βούτυρο […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60+ λεπτά )( Μερίδες: 5-6 ) 4 αυγά ( κρόκοι και ασπράδια )100 γραμ. ζάχαρη ( για την μαρέγκα )2-3 σταγόνες λεμονιού250 ml γάλα250 ml κρέμα γάλακτος1 βανίλια140 γραμ. ζάχαρη ( για την κρέμα )150 γραμ. ζάχαρη ( για την καραμέλα ) Εκτέλεση 1) Χωρίζετε σε 2 μπολ τους κρόκους από […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 30 μεσαία κομμάτια ) Υλικά ( για τις βάφλες )80 γραμ. κουάκερ1 πρέζα κανέλα σε σκόνη1 πρέζα μπέικιν πάουντερ130 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/4 κουτ. γλ. αλάτι240 γραμ. βούτυρο αγελαδινό100 γραμ. ζάχαρη καστανή80 ml σιρόπι σφενδάμης2 αυγά3 ml εσάνς βανίλιας Υλικά ( για το γλάσο προαιρετικά […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στον φούρνο )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά )( Μερίδες: 20+ ) Υλικά ( για την ζύμη )250 γραμ. γιαούρτι αγελάδος200 ml ελαιόλαδο2 αυγά2 κρόκοι ( για το άλειμμα )600 γραμ. ( και λίγο παραπάνω ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ1/2 κουτ. […]
Υλικά ( Συνολικός χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά ) ( Μερίδες 4-6 ) 500 γραμ. γάλα200 γραμ. ρύζι basmati, μαγειρεμένο 50 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά μέτρια50 γραμ. σταφίδες ξανθές 1/2 κουτ. γλ. κανέλα ( προαιρετικά για το σερβίρισμα ) Εκτέλεση 1) Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. 2) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος: 30-40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 30+ ) 500 γραμ. φύλλα κρούστας800 γραμ. μυζήθρα φρέσκια1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη2 αυγά1 κουτ. σουπ. κανέλα σε σκόνη200 γραμ. βούτυρο ( για το άλειμμα των φύλλων ) Υλικά ( για το σιρόπι )2 φλιτζ. τσαγ. νερό3 φλιτζ. τσαγ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 3 ώρες περίπου μαζί με τον χρόνο αναμονής )( Χρόνος αναμονής: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος : 1 ώρα + 10 λεπτά για την βάση και το τελείωμα του γλυκού σας )( Βαθμοί ψησίματος: 160 )( Μερίδες: 6-8 κομμάτια ) Υλικά ( για την βάση )240 γραμ. μπισκότα σοκολάτας ή μπισκότα […]
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 2 φλιτζ. τσαγ. ρύζι, μακρύκοκκο800 γραμ. κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες200 γραμ. καρότα, κομμένα σε κυβάκια3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα3 αυγά, χτυπημένα με πιρούνι25 γραμ. φρέσκο τζίντζερ80 ml λευκό ξηρό κρασί50 ml σάλτσα σόγιας100 ml ελαιόλαδοΦρεσκοτριμμένο πιπέριΨιλοκομμένος μαϊντανός ή φυλλαράκια φρέσκου […]
