Φύλλο κρούστας

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 55 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 14 ) 1 πακέτο φύλλο κρούστας1/2 κιλό ανάμεικτοι ξηροί καρποί ( αμύγδαλα, καρύδια )150-200 γραμ. μαρμελάδα φράουλαςΕλαιόλαδο ( για το ταψί )1 κουτ. σουπ. λιωμένη μαργαρίνη ( για την επικάλυψη )Κορν φλέιξ ή δημητριακά & φρυγανιές τριμμένες […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά περίπου + 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσει )( Βαθμοί ψησίματος: 180 ) 1 πακέτο φύλλο κρούστας 6 μεγάλα αχλάδια, κομμένα σε κύβους2 κουτ. σουπ. σταφίδες ξανθές2 κουτ. σουπ. σταφίδες μαύρες, χωρίς κουκούτσια1 κρασοπότηρο κονιάκ150 γραμ. καρυδόψιχα2 κουτ. σουπ. ζάχαρη10 βερίκοκα ξερά, κομμένα στη μέση2 […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 10 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 40-45 λεπτά )( Σκεύος: 1 ταψί διαστάσεων 38 χ 28 )( Μερίδες: 10 περίπου ) Υλικά ( για την μπουγάτσα )1 πακέτο φύλλο κρούστας Υλικά ( για το άλειμμα )75 γραμ. μαργαρίνη ή ηλιέλαιο Υλικά ( για την κρέμα )1 κιλό […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα )( Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 160 )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά )( Μερίδες: 8-10 ) Υλικά ( για την βάση )5 πορτοκάλια1 πακέτο φύλλο κρούστας 450 γραμ. 250 γραμ. σπορέλαιο ( ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο )250 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική250 γραμ. γάλα τουλάχιστον 3,5% λιπαρά2 βανίλιες3 αυγά1 κουτ. γλ. […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος σε φριτέζα: 185 )( Χρόνος ψησίματος σε φριτέζα ή τηγάνι: 2-3 λεπτά )( Μερίδες: 20-25 μυζηθροπιτάκια ) 650 γραμ. μυζήθρα ή μανουρομυζήθρα ή ανθότυρο2-3 κουτ. σουπ. ζάχαρη350 γραμ. φύλλο κρούσταςΖάχαρη & κανέλαΗλιέλαιο ( για το τηγάνισμα ) Εκτέλεση 1) Σε ένα μπολάκι βάζετε την μυζήθρα και […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά )( Υλικά για 5 μπουγάτσες ) 10 φύλλα κρούστας250 γραμ. μαργαρίνη λιωμένη σε χαμηλή φωτιά 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου 200 γραμ. ( 1 κούπα ) ζάχαρη κρυσταλλική20 γραμ. ( περιπου 3/4 της κούπας ) σιμιγδάλι ψιλό 10 γραμ. κορν […]

Αν δεν έχετε δοκιμάσει γλυκιά ρυζόπιτα , έφτασε η στιγμή! Το απίστευτο άρωμα που βγάζει ο συνδυασμός του ρυζιού με τις σταφίδες και την κανέλα και η γεύση του τραγανού φύλλου με τα καρύδια θα σας ενθουσιάσει! Γίνεται το ίδιο νόστιμη είτε νηστήσιμη , είτε όχι. Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας500 γρ. ρύζι καρολίνα1 κιλό […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης 60 λεπτά )( Μερίδες: 12 + ) ( Υλικά για το σιρόπι )500 γραμ. ζάχαρη300 ml νερό1 ξυλάκι κανέλαςΦλούδα από 1 λεμόνιΣοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη ( Υλικά για τα σαραγλάκια )1 συσκευασία φύλλο κρούστας200 γραμ. φιστίκια Αιγίνης χοντροκομμένα350 γραμ. βιτάμ λιωμένο ( θα χρειαστεί λίγο περισσότερο )1/2 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη1/4 […]

Υλικά ( μερίδες: 8 )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 10 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30-40 λεπτά ή μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα )Σκεύος : ορθογώνιο ταψί : 40 Χ 25 εκ. Υλικά ( για την κρέμα )1 λίτρο φρέσκο γάλα πλήρες130 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 170 γραμ. ζάχαρη1/4 κουτ .γλ. αλάτι 2 […]