αυγά
Page: 25
” το βιολογικό πετιμέζι ροδιού, παρέχει πολλά και πλούσια οφέλη για την υγεία μας: α)επιβραδύνει τη Γήρανση ,β)ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, γ) δρα κατά του καρκίνου του Μαστού, δ)ρυθμίζει το μεταβολικό σύνδρομο,ε)αποτρέπει τις καρδιακές παθήσεις”..μπορούμε να το βρούμε έτοιμο ή να το φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι. Υλικά 8 ασπράδια αυγών560 γρ. άχνη ( […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15-20 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 8-10 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 βαθμοί )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά + 3 ώρες αναμονής ) 1 κουπ. ζάχαρη1 κουπ. κακάο1 κουπ. αλεύρι2 αυγά 5-6 κουτ. σουπ. σπορέλαιο ή καλαμποκέλαιο 1 κουτ. γλ. κοφτό αλάτι 1 κουτ. γλ. κανέλα1 μπέικιν1 βανίλια Άχνη για το τύλιγμα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 8-10 ή 4 τσουρέκια μεγάλα )( Αναμονή: 2 ώρες )( Χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες ) 3 αυγά1 φλ. τσαγιού γάλα ( χλιαρό )1 φλ. τσαγιού νερό (χλιαρό )5 κουτ. σουπ. ζάχαρη3 κουτ σουπ. λιωμένο βούτυρο1 φακελάκι μαγιά ξηρή1 1/2 κουτ. γλ. μπέικιν 1 βανίλια 1 πρέζα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 15 λεπτά ) ( Βαθμός ψησίματος: 180 βαθμοί )( Χρόνος αναμονής: 3-4 ώρες ) Υλικά ( για καρυδόπιτα )250 γραμ. ηλιέλαιο100 ml γάλα250 ml κρέμα γάλακτος4 αυγά2 βανίλιες20 γραμ. μπέικιν πάουντερ1 κουτ. σουπ. γεμάτη κανέλα σκόνη 500 γραμ. σκόνη καρύδια400 γραμ. αλεύρι μαλακό, κοσκινισμένο Υλικά ( για το […]
Αυθεντική Μικρασιάτικη συνταγή για χριστουγεννιάτικες δίπλες. ” οι δίπλες θεωρούνταν για τους Μικρασιάτες το παραδοσιακό γλυκό όπου καταναλώνονταν κυρίως στους γάμους τους για να έχει το ζευγάρι καλή και μελένια ζωή ,αλλά και το γλυκό των Χριστουγέννων για το καλωσόρισμα της νέας χρονιάς….” Υλικά Για τη ζύμη μας:5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου1 κουταλιά της σούπας […]
Υλικά ( για μερίδες: 8 )( Χρόνος εκτέλεσης: 85 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά ) 1 φύλλο έτοιμης ζύμης για τάρτες 2 στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα κομμένα σε κύβους6 φέτες μπέικον, κομμένο σε κυβάκια 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια5 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά1 φλ. κίτρινα τυριά, τριμμένα 1/3 φλιτζανιού γάλα 2 […]
Υλικά ( μερίδες: 4-6 )( Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά )( Εκτέλεση: 10 λεπτά ) Για τη σαλάτα:1 αγγούρι, κομμένο σε χοντρά κυβάκια6 ντοματίνια κομμένα στην μέση ή ( 2 ντομάτες κομμένες )4 φέτες ζαμπόν, κομμένες σε κυβάκια3 φέτες τυρί γκούντα, κομμένο σε κυβάκια3 φέτες τυρί μοτσαρέλα, κομμένη σε κυβάκια3 αυγά, βρασμένα και κομμένα σε μισοφέγγαρα1/2 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( μερίδες: 20+ μεγάλα κομμάτια ) Για το προζύμι: 1 κουπ. χλιαρό γάλα 1 κουτ. σουπ. ζάχαρη1 φακελάκι ξηρή μαγιά +1 κουταλάκι επιπλέον 2/3 κουπ. αλεύρι Για τη ζύμη:1/2 κουπ. ελαιόλαδο + 1/3 της κουπ. για το τέλος2/3 κουπ. ζάχαρη 2 αυγά 1 κουταλάκι μαχλέπι 1/3 του μικρού κουταλιού […]
Υλικά (για 4 μερίδες) 1 κ.σ. βούτυρο2 κ.σ. ελαιόλαδο1/3 φλ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια230 γρ. μανιτάρια διαφόρων ειδών2 κ.σ. θυμάρι6 μεγάλα αυγά3/4 φλ. γάλα1/2 κ.γ. αλάτι1/2 κ.γ. πιπέρι1/2 φλ. τριμμένη μοτσαρέλα Εκτέλεση Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα τηγάνι ζεστάνετε το ελαιόλαδο και προσθέστε τα κρεμμύδια. Σοτάρετε για 3 λεπτά. Ρίξτε μέσα και τα […]
Τα πρωινά της Μεγάλης Εβδομάδας τα αφιερώνουμε σε όμορφες πασχαλινές κατασκευές που θα γεμίσουν δημιουργικά και διασκεδαστικά τον χρόνο μας, αλλά και θα στολίσουν το σπίτι μας! Πώς θα φτιάξετε την πιο όμορφη πασχαλινή διακόσμηση με αυγά ζωγραφισμένα στο χέρι Παίρνετε τα αυγουλάκια σας και τα πλένετε προσεκτικά με σαπούνι. Ανοίγετε προσεκτικά με ένα μυτερό […]
