κρέμα γάλακτος

image_print

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 3 ώρες )( Μερίδες: 6 ) 1800 γραμ. κιλότο μοσχαρίσιο σε μικρά κυβάκια2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 καρότα σε κυβάκια2 στικς σέλερι σε φετάκια1/2 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια500 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε χοντρά φετάκια1 φακελάκι άγρια ξερά μανιτάρια σε φέτες ( περίπου 20-30 γραμ. ) μουλιασμένα σε λίγο χλιαρό νερό2 […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα + χρόνος στο ψυγείο )( Χρόνος ψησίματος: 35-40 λεπτά )( Μερίδες: 10-12 ) Υλικά ( για το κέικ )5 μεγάλα αυγά150 γραμ. ζάχαρη70 γραμ. αμύγδαλα, κοπανισμένα75 γραμ. κορν φλάουρ50 γραμ. κακάο σε σκόνη90 γραμ. βούτυρο, λιωμένο1/2 κουτ. γλ. άρωμα βανίλιας Υλικά ( για το σιρόπι )25 γραμ. ζάχαρη1/2 κουτ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20-25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Μερίδες: 10 ) Υλικά ( για 1 δόση χυλού για κρέπες )3 φλιτζ. τσαγ. γάλα2 κουτ. σουπ. βούτυροΑλάτι2 αυγά2 1/2-3 φλιτζ. τσαγ. αλεύριΛίγο ηλιέλαιο ( για το ταψί ) Υλικά ( για την γέμιση )1 1/2 στήθος κοτόπουλου1 κουτί […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 4 ώρες )( Σκεύος: 1 ταψί διαστάσεων 14 χ 18 εκ. )( Μερίδες: 12 ) Υλικά ( για την γέμιση )400 γραμ. τυρί κρέμα200 γραμ. φράουλες 200 ml κρέμα γάλακτος 150 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική100 γραμ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη50 γραμ. βούτυρο ανάλατο, αγελαδινό3 φύλλα ζελατίνης ( 15 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα περίπου )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά για τα ροδάκινα + 30 λεπτά περίπου για την γκρανόλα )( Βαθμοί ψησίματος: 180 σε προθερμασμένο φούρνο ) 4 μεγάλα ροδάκινα4 κουτ. γλ. βούτυρο4 κουτ. γλ. μέλι Υλικά ( για την γκρανόλα )1 φλιτζ. τσαγ. βρώμη3 κουτ. σουπ. καρυδόψιχα, σπασμένη4-5 κουτ. σουπ. σταφίδα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά + 5-6 ώρες στο ψυγείο )( Μερίδες: 5 ) 6 μπισκότα oreo, χοντροσπασμένα + επιπλέον 6 μπισκότα ( προαιρετικά για την διακόσμηση )1 κουτ. σουπ. βούτυρο λιωμένο200 ml κρέμα γάλακτος200 ml ζαχαρούχο γάλα1 βανίλια Εκτέλεση 1) Σε ένα μούλτι ή μπλέντερ ρίχνετε τα 6 μπισκότα κομμένα σε κομματάκια. 2) […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά + χρόνος αναμονής 4 ώρες για τον χαλβά + 1-2 ώρες για την κρέμαγάλακτος )( Μερίδες: 22 ) 600 ml κρέμα γάλακτος ( φυτική ή ζωική ) ή γάλα καρύδας ( κονσέρβα, όχι ρόφημα )250 γραμ. ταχίνι250 γραμ. μέλι ή σιρόπι αγαύης70 γραμ. καβουρδισμένα αμύγδαλα, χοντροσπασμένα25 ml εκχύλισμα βανίλιας1 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 5 λεπτά + 5 ώρες στην κατάψυξη )( Μερίδες: 6 ) 1/2 κουπ. γάλα ( 120 ml )1 κουπ. κρέμα γάλακτος ( 240 ml )1/4 κουπ. nutella ( 60 γραμ. ) ή πραλίνα φουντουκιού ή merenda Εκτέλεση 1) Σε ένα μπλέντερ ή μίξερ βάζετε όλα τα υλικά σας. 2) Ξεκινάτε το […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά + 2 1/2 λεπτά για την κατάψυξη ) 1 λίτρο γάλα πλήρες250 ml κρέμα γάλακτος1 κούπα ζάχαρη + 2 κουτ. σουπ. επιπλέον 2 κουτ. σουπ. ( κοφτές ) καθαρό σαλέπι ( όχι ρόφημα από κατάστημα μπαχαρικών ) Εκτέλεση 1) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω στην φωτιά ρίχνετε 800 ml γάλα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60+ λεπτά )( Μερίδες: 5-6 ) 4 αυγά ( κρόκοι και ασπράδια )100 γραμ. ζάχαρη ( για την μαρέγκα )2-3 σταγόνες λεμονιού250 ml γάλα250 ml κρέμα γάλακτος1 βανίλια140 γραμ. ζάχαρη ( για την κρέμα )150 γραμ. ζάχαρη ( για την καραμέλα ) Εκτέλεση 1) Χωρίζετε σε 2 μπολ τους κρόκους από […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show









 



Current show