Uncategorized

image_print

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ομελέτα με λαχανικά Γιουβαρλάκια ή σουτζουκάκια Σαλάτα με λάχανο και καρότο Όλμους με λευκή σοκολάτα ΤΡΙΤΗ Κρεατόπιτα μουσακάς ή παστίτσιο Κρητική σαλάτα Ταρτάκια με λευκή σοκολάτα ή κοκ ταψιού ΤΕΤΑΡΤΗ Σουφλέ με σπανάκι Πέρκα λεμονάτη με λαχανικά στον […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 3-4 ) 450 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 γραμ. ζωμός θαλασσινών ή νερό 1 καλαμάρι κομμένο σε μικρούς κύβους 3/4 από το φακελάκι μαγιάς ( ξηρή )300 γραμ. μύδια κομμένα κομματάκια 7-8 μεγάλες γαρίδες κομμένες κομματάκια 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κουτ. σουπ. μαϊντανός ψιλοκομμένος […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 2 ώρες ) ( Μερίδες: 4 ) 2 χοιρινά μεσαίου μεγέθους χοιρινά ribs Υλικά ( για την μαρινάδα )4 κουτ. σουπ. κέτσαπ4 κουτ. σουπ. σάλτσα ντομάτας με βασιλικό 1 κουτ. γλ. πελτές ντομάτας 1 κουτ. γλ. μείγμα μπαχαρικών BBQ1 κουτ. γλ. θυμάρι αποξηραμένο 1 κουτ. γλ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) Υλικά ( για τα κεμπάπ )800 γραμ. κιμάς προβατίνας 200 γραμ. χοιρινός κιμάς 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες1 κουτ. γλ. κύμινο σε σκόνη3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο1 κουτ. γλ. πελτές ντομάταςΦρέσκο θυμάρι100 γραμ. τριμμένο κασέρι1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος Υλικά ( για την πικάντικη σάλτσα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: ( Μερίδες: 1 μεγάλο κεφάλι ) 2 λίτρο γάλα πρόβειο ή αγελαδινό1 ποτήρι του κρασιού νερό1/2 κουτλ. γλ. αλάτιΠυτιά 1/2 κουτ. γλ. Εκτέλεση 1) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω στην φωτιά ρίχνετε το γάλα. 2) Ζεσταίνετε το γάλα μέχρι να γίνει χλιαρό. 3) Όταν γίνει χλιαρό το γάλα προσθέτετε το νερό, την […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( χρόνος ψησίματος: 20-25 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) Υλικά ( για την σάλτσα σόγιας )60 γραμ. μέλι 45 γραμ. σάλτσα σόγιας αλμυρή 45 γραμ. σάλτσα σόγιας γλυκιά 5 γραμ. μπούκοβο 6 γραμ. τζίντζερ σε σκόνη 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη 1 λάιμ, ξύσμα & χυμό 30 γραμ. κέτσαπ 15 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: -λεπτά )( Μερίδες: 6+ ) 6 λίτρα πρόβειο γάλα 1 ποτήρι νερό 1 κουταλάκι αλάτι Πυτιά, στην άκρη από ένα μικρό κουταλάκι 1 θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής Καλούπι ειδικό για τυρί Άλμη 1 1/2 λίτρα νερό και 60 γραμ αλάτι Εκτέλεση 1) Σε ένα ψιλό σουρωτήρι ρίχνετε το γάλα. 2) Περνάτε το σουρωτήρι […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 35-40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 35-40 λεπτά )( Μερίδες: 6-7 ) 2-3 μέτρια κολοκυθάκια 1 αυγό 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ψίχα ψωμιού ( μουλιασμένη με λίγο γάλα ή φρυγανιά )1/2 τριμμένη φέτα ( όχι πολύ αλμυρή )Ψιλοκομμένος άνηθος Λίγο […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 140 λεπτά )( Μερίδες: 5-6 ) 1/2 λίτρα παγωτό βανίλια4-5 κουτ. σουπ. αμύγδαλα φιλέ1/2 φλιτζ. τσαγ. μέλι 250 γραμ. φρέσκια ανάλατη μυζήθραΛίγο ακόμη μέλι & φιλέ αμυγδάλου ( για το γαρνίρισμα ) Εκτέλεση 1) Βγάζετε το έτοιμο παγωτό βανίλιας σας από την κατάψυξη και το αφήνετε για 10 λεπτά σε θερμοκρασία […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Πουγκάκια με κρέας Σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας Σαλάτα με λάχανο και καρότο Μπανόφι ή παγωτό μπανάνα ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κεφτεδάκια Καρπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Σοκολατένια πάβλοβα ή παγωτό παρφέ σοκολάτας ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτική τυρόπιτα Ντολμαδάκια […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59









 



Current show

Group Therapy

16:00 17:59