Γεύσεις
Page: 26
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά περίπου χωρίς το ψυγείο )( Χρόνος αναμονής: 7 ώρες περίπου )( Μερίδες: 6-7 ) 1/2 κουπ. τσαγ. ζάχαρη1 βανίλια400 ml κρέμα γάλακτος200 ml φρέσκο γάλα1 κουτ. σουπ. κανέλα Εκτέλεση 1) Σε μία κατσαρόλα επάνω σε χαμηλή φωτιά ρίχνετε και ζεσταίνετε το γάλα με την κανέλα και την ζάχαρη. 2) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Μερίδες: 10+ ) 1 1/2 κιλό ώριμα ροδάκινα2 φλιτζ. τσαγ. νερό1 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη4 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού4 κουτ. σουπ. λικέρ ροδάκινο Εκτέλεση 1) Σε μία κατσαρόλα ρίχνετε το νερό με την ζάχαρη. 2) Βράζετε τα υλικά σας για 5 λεπτά μέχρι να λιώσει η […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Μερίδες: – ) Ψωμί του τοστΑυγάΜπανάνεςΖάχαρη κρυσταλλική & κανέλαΠραλίνα φουντουκιού με γάλα και κακάο ( τύπου μερέντα )Σπορέλαιο ( για το τηγάνισμα ) Εκτέλεση 1) Ακουμπάτε τις φέτες του ψωμιού στον πάγκο εργασίας. 2) Με την βοήθεια ενός πλάστη ανοίγετε τις φέτες του ψωμιού μέχρι να γίνουν λεπτές. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 300 γραμ. λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε φέτες 4 αυγά 700 γραμ. πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια 30 ml ελαιόλαδο ( + επιπλέον για το τηγάνι )2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μικρά καρέ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Αλάτι & πιπέρι Χυμός από 1 λεμόνι Μαϊντανός ψιλοκομμένος […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 175 )( Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά )( Τεμάχια: 25+ κομμάτια ) 1 1/4 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουτ. γλ. σόδα σε σκόνη1 βανίλια1 αυγό1 1/3 φλιτζ. τσαγ. τριμμένη καρύδα1/2 φλιτζ. τσαγ. λευκή ζάχαρη1/2 φλιτζ. τσαγ. καστανή ζάχαρη1/2 φλιτζ. τσαγ. μαλακό βούτυρο1/4 κουτ. γλ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 4 μεγάλες πατάτες2 κονσέρβες καπνιστός τόνος50 γραμ. καλαμπόκι50 γραμ. αρακάς1 κουτ. σουπ. αγελαδινό βούτυρο200 γραμ. τυρί κρέμαΧυμός από 1 λεμόνι4-5 κλωναράκια άνηθος & μαϊντανός3 φρέσκα κρεμμυδάκιαΦρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τις πατάτες σας και τις βουρτσίζετε να φύγουν όλα τα χώματα. 2) Κόβετε ένα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 35 λεπτά )( Μερίδες: 7-8 ) Υλικά ( για την ζύμη )700 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι πλήρες γάλα 1 αυγό 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 2 κουτ. σουπ. βούτυρο, λιωμένο1 κουταλάκι ζάχαρη Λίγο αλάτι Υλικά ( για την γέμιση )50 γραμ. βούτυρο 250 γραμ. γάλα 50 γραμ. μυζήθρα50 γραμ. […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά Σπιτικό ιμάμ μπαϊνλντί ή μελιτζάνες γεμιστές με κιμά & μπεσαμέλ Μακαρονοσαλάτα Σπιτικό παγωτό τιραμισού ΤΡΙΤΗ Ομελέτα με τυριά & μπέικον Σπιτικά σουτζουκάκια με κοφτό μακαρονάκι ή ρύζι ή πουρέ πατάτας ή βραστές πατάτες Κρητική […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 1/2 κιλό κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουτάκι μπύραΧυμός από 1 λεμόνι1 φύλλο δάφνης1 κουτ. σουπ. νισεστέ4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο1 κουτ. γλ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο3-4 κόκκοι μπαχαριού1/2 κουτ. γλ. κουρκουμάςΑλάτι & πιπέρι Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά το κοτόπουλο σας. 2) Με […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: ( Μερίδες: 12 ) 50 γραμ. κάσιους25 γραμ. ηλιόσποροι50 γραμ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι25 γραμ. νιφάδες βρώμης75 γραμ. βούτυρο ξηρών καρπών2 κουτ. σουπ. κακάοΧυμός από 1/4-1/2 πορτοκάλιΞύσμα από 1 πορτοκάλι Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά ένα πορτοκάλι. 2) Με την βοήθεια ενός τρίφτη μέσα σε ένα μπολάκι τρίβετε το πορτοκάλι και κρατάτε τα […]
