χυμός πορτοκαλιού
Page: 3
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 22-25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 ) 3 κουπ. τσαγ. αλεύρι ( ίσως και λίγο περισσότερο )2 κουπ. τσαγ. ζάχαρη100 γραμ. βούτυρο100 ml σπορέλαιο4 αυγά100 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα ( σε σταγόνες )70-80 γραμ. φιστίκια Αιγίνης ή καρύδια, ψιλοκομμένα2 κουτ. γλ. κουκουνάρι, κοπανισμένο1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ1/2 φλιτζ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 50-55 λεπτά )( Σκεύος: 1 ταψί 30 εκ. ) 250 γραμ. μαργαρίνη6 αυγά250 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική1 βανίλια1 σφηνάκι λικέρ από κίτρο ΝάξουΧυμός & ξύσμα από 1 πορτοκάλι350 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή λίγο περισσότερο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερΛιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 150 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 120 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 180 ανάλογα με τον φούρνο σας ) 1 κοτόπουλο ( 2,5 κιλών περίπου )1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 κουτ. σουπ. βούτυρο250 γραμ. κιμάς ανάμεικτος1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη1/2 κουτ. γλ. μπαχάρι1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί1 φλιτζ. τσαγ. ρύζι άγριο ή ( όποιο […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 175-180 ) 1 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού1 1/2 κουτ. γλ. σόδα3 ποτήρια καλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδοΞύσμα από 3 πορτοκάλια1 κουτ. γλ. κανέλα1 κουτ. γλ. τριμμένο γαρίφαλο1 ποτήρι ζάχαρη 1 1/2 κιλό αλεύρι + ( λίγο παραπάνω εάν χρειαστεί )Σοκολάτα κουβερτούρα ( για […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Μερίδες: 2-4 ) 1 κούπα τσαγ. ρύζι Καρολίνα4 κούπες τσαγ. νερό1 κουτ. γλ. αλάτι3 φωλιές φιδέ3/4 κούπας τσαγ. ζάχαρη1/2 κούπα τσαγ. σπορέλαιο1 γεμάτη κουτ. σουπ. βούτυρο φρέσκο, ανάλατοΚανέλα σε σκόνη3 φλούδες πορτοκαλιούΞύσμα & χυμός από 1 πορτοκάλιΚανέλα ξυλάκια ( για το σερβίρισμα ) Εκτέλεση 1) Σε ένα σουρωτήρι […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 150 ) 600 γραμ. κίτρινη κολοκύθα350 γραμ. ζάχαρη1 ποτήρι κρασίΧυμός από 1 πορτοκάλι1 πρέζα κόλιανδρο1 πρέζα μοσχοκάρυδο3 καρφάκια γαρίφαλο1 ξυλάκι κανέλας2 κουτ. σουπ. μέλι1 ποτήρι ζεστό νερό1 φλιτζ. τσαγ. καρύδια ( για το πασπάλισμα )5-6 κουτ. σουπ. φυστικοβούτυρο ( προαιρετικά για το γαρνίρισμα ) Εκτέλεση 1) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 10-15 λεπτά & 2 ώρες στο ψυγείο )( Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά )( 6-8 ποτήρια ή 10-12 μικρά ποντς ) 1 φλιτζ. τσαγ. χυμός πορτοκαλιού4 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη2-3 είδη φρούτα εποχής1 φιάλη κόκκινο κρασί ( ξηρό )6 κουτ. σουπ. κουαντρό ή τριπς σεκ ( λικέρ )Παγάκια1 φιάλη […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 30 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 20-30 λεπτά & χρόνος στο ψυγείο )( Μερίδες: 8-10 λεπτά ) Υλικά ( για την ζύμη )180 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις110 γραμ. αμύγδαλα100 γραμ. ζάχαρη30 γραμ. κακάο, σκόνη180 γραμ. βούτυρο2 μεγάλοι κρόκοι αυγών1 κουτ. γλ. βανίλια ή 1 καψουλάκι Υλικά […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 2 ώρες & 45 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 1 ώρα )( Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά )( Συνολικός χρόνος εκτέλεσης συνταγής: 2 ώρες & 45 λεπτά περίπου ) ( Μερίδες: 24 κομμάτια ) Υλικά ( για το γλυκό )1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη 4 κουτ. σουπ. χυμό πορτοκαλιού […]
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 1 ημέρα + 3-4 ώρες )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά )( Τεμάχια: 2 κουλούρες ) Υλικά ( για το προζύμι )100 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις10 γραμ. νωπή μαγιά60 ml χλιαρό νερό ( όχι καυτό ) Υλικά ( για την ζύμη )420 γραμ. αλεύρι για […]
