μαγιά
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης 60 λεπτά ( χωρίς τα φουσκώματα ) ( Μερίδες: 8 ) Υλικά ( για την ζύμη )400 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξηρή μαγιά240 ml χλιαρό νερό1 κουτ. σουπ. ζάχαρηΑλάτι1/2 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδο Υλικά ( για την γέμιση )300 γραμ. θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρίΜυρωδικά ψιλοκομμένα: άνηθος, μαϊντανός και δυόσμοςΕλαιόλαδο Εκτέλεση […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 2 ώρες & 40 λεπτά με την αναμονή )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος τηγανίσματος: 20 λεπτά )( Τεμάχια: 12 ) 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 10 γραμ. νωπή μαγιά θρυμματισμένη 1 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο για τη ζύμη Μπολίκο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1/2 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 180 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 14-20 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας )( Βαθμοί ψησίματος: 180-200 )( Μερίδες: 16+ ) Υλικά ( για την ζύμη )800-1000 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 ml γάλα42 γραμ. μαγιά φρέσκια5 αυγά100 ml ηλιέλαιο6 κουτ. σουπ. ζάχαρη1 βανίλια Υλικά ( για την κρέμα )100 γραμ. […]
-
Pages
