Γεύσεις
Page: 80
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Μερίδες: 2 στρούντελ ) 8 φύλλα κρούστας4 μήλα 100 γραμ. χαλβάς από ταχίνι2 κουτ. σουπ. μαργαρίνη4 κουτ. σουπ. αμύγδαλα1 κουτ. σουπ. σιμιγδάλι, ψιλόΛίγη ζάχαρη άχνη ή κανέλα ( για το σερβίρισμα )Σησαμέλαιο ( για το άλειμμα των φύλλων )4-5 κουτ. γλ. γλυκό μανταρίνι Εκτέλεση 1) Καθαρίζετε και βγάζετε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 120+ λεπτά )( Μερίδες: 4-5 ) 400-450 γραμ. μαύροι γίγαντες 2 πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε λεπτές φέτες4-5 φέτες μπέικον1 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδο4-5 κλωναράκια σέλινο, κομμένα σε κομμάτιαΑλάτι Λίγο μπούκοβο1/2 κουτ. γλ. μαύρο πιπέρι2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 κουτ. γλ. πάπρικα2 κουτ. σουπ. πελτές ντομάτας 1 κουτ. γλ. σκόνη λαχανικών ή 1 κύβο […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Καναπεδάκια με σολομό Αστακομακαρονάδα ή γαριδομακαρονάδα Πατατοσαλάτα ή σαλάτα με ζυμαρικά Τούρτα γάμου & ταρτάκια ΤΡΙΤΗ Κρέπες με ζαμπόν & τυρί ή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες ή μπιφτέκια στην σχάρα ή κοτόπουλο στην σχάρα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30-40 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 5-10 λεπτά )( Μερίδες: 4-5 ) 640 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος1/2 φλιτζ. τσαγ. ρύζι1/2 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδο2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα ( 1 για τον κιμά & 1 για την σάλτσα )1/2 ματσάκι, ψιλοκομμένος μαϊντανός & 1 φυλλαράκι ( για την διακόσμηση )1 αυγό480 γραμ. ώριμες ντομάτες1 κουτ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά ) Υλικά ( για την ζύμη )600 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/3 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδο1 κουτ. γλ. αλάτι2-3 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού1 φλιτζ. τσαγ. νερό ( για την ζύμη ) + 2 κουτ. σουπ. για το άλειμμα στο […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 3-4 ) 2 μπούτια κοτόπουλου, βρασμένα & κομμένα σε μπουκιές250 γραμ. ψιλός φιδέςΑλάτι & πιπέρι1 κουτ. σουπ. καβουρδισμένο σουσάμι1/2 κουτ. γλ. κάρυΕλαιόλαδο2 κουτ. σουπ. μέλι4 κουτ. σουπ. ξίδι βαλσάμικο1 φλιτζ. τσαγ. μανιτάρια άσπρα ή κονσέρβας ή πόρτο μπέλο1 πράσινη πιπεριά1 κόκκινη πιπεριά1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 ξερό κρεμμύδι, […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά )( Μερίδες: 25 ) 18 αυγά18 κουτ. σουπ. σιμιγδάλι18 κουτ. σουπ. καρύδι2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ2 βανίλιες1 φλιτζ. τσαγ. κονιάκΞύσμα & χυμός από 1 πορτοκάλι18 κουτ. σουπ. ζάχαρη ( όχι γεμάτες )3 κουτ. σουπ. κακάο1 κουτ. γλ. σόδα1 κουτ. γλ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Μερίδες: 5-6 ) 1 1/2 κιλό κοτόπουλο ψητό1 κιλό πατάτες2 μέτρια αυγά300 γραμ. αλεύρι από μαλακό στάρι τύπου 00 25 γραμ. χοντρό αλάτι ( για το πασπάλισμα )1/2 κουτ. γλ. ζάχαρη Υλικά ( για την σάλτσα )400 γραμ. ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη80 ml συμπυκνωμένος χυμό ντομάτας2 κουτ. σουπ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20-25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 10 ) Υλικά ( για την ζύμη )2-3 κολοκυθάκια μεγάλα 2-3 κουτ. σουπ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι & πιπέριΔυόσμος, ψιλοκομμένοςΜαϊντανός, ψιλοκομμένοςΆνηθος, ψιλοκομμένος4-5 αυγά Υλικά ( για την γέμιση )300 γραμ. κιμάς της αρεσκείας σας250 γραμ. τυρί, […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κολοκυθόσουπα βελουτέ ή παντζαρόσουπα Παέλα θαλασσινών Παντζαροσαλάτα Χαλβάς με ταχίνι ή χαλβάς με σοκολάτα ΤΡΙΤΗ Ρεβιθοκεφτέδες με μπαχάρια ή ρύζοτο με θαλασσινά Σπιτικό μυδοπίλαφο ή γαμοπίλαφο Σαλάτα με γαρίδες Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα ΤΕΤΑΡΤΗ Μανιτάρια πλευρώτους με σκόρδο και βασιλικό […]
