Γεύσεις
Page: 77
Υλικά ( Χρόνος εκτέλεσης: 3 ώρες )( Χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες )( Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα )( Κομμάτια: 30 ) Υλικά ( για το φύλλο )1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. σουπ. χυμό λεμονιού 2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1 κουπ. σουπ. νερό χλιαρό ( 40 c )1 κουτ. γλ. αλάτι Υλικά ( […]
Ο νέος οδηγός για… πεινασμένους Θεσσαλονικείς έχει την καλύτερη στάση στο κέντρο της πόλης: De Hoek Amazing Str Food με γνήσιες oλλανδικές street food γεύσεις στην Αλεξάνδρου Σβώλου 17. Το Άμστερνταμ είναι ένας από τους δημοφιλέστερους προορισμούς στην Ευρώπη, με τους περισσότερους επισκέπτες να το επιλέγουν για τον χαλαρό τρόπο ζωής και τον πολυπολιτισμικό χαρακτήρα του. Όλη […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 20-30 λεπτά ) 600 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ 340 ml νερό ζεστό 2 κουτ. γλ. αλάτι 3 κουτ. σουπ. βούτυρο φυτικό ( ή ηλιέλαιο ) 2 κουτ. σουπ. ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιάΧαλβάς με στέβια […]
Υλικά ( χρόνος ετοιμασίας: 25 ημέρες ) 2 κιλά κόντρα φιλέτα μοσχαρίσια Υλικά ( για την άρμη )3 κιλά νερό1 φύλλο δάφνης2 σπόροι κέδρου ή μπαχάρι1 κουτ. σουπ. χημικό νίτρο2 κουτ. σουπ. ζάχαρη1/2 κουπ. τσαγ. αλάτι Υλικά ( για την σάλτσα τσιμένι )125 γραμ. τριμμένο σκόρδο125 γραμ. κόκκινο γλυκό πιπέρι125 γραμ. σπόροι μάραθου1 κουτ. σουπ. […]
Υλικά ( χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στον αέρα ) 1 πακέτο αλεύρι τύπου φαρίνα ( 500 γραμ. )( εναλλακτικά 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις &1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 20 γραμ. )Λάδι ( όσο το καπάκι του γιαουρτιού )1 αυγό1 κυπελάκι γιαούρτιΤυρί κίτρινο κομμένα σε μικρά τετραγωνάκια ή τριμμένο ( […]
Υλικά ( χρόνος ψησίματος: 10-15 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας ) ( Βαθμοί ψησίματος: 160-170 ) 6 φέτες από ψωμί φόρμας πάχους περίπου 2 εκ.Βούτυρο6 κουτ. σουπ. γάλα εβαπορέ1 κουτ. σουπ. κοφτή ζάχαρηΕλάχιστο αλάτι3 μεγάλο αυγάΜέλι ή σιρόπι από ζάχαρη ή έτοιμο της αρεσκείας σας Ζάχαρη άχνηΚανέλα Εκτέλεση 1) Σε ένα μπολάκι σπάτε και […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης; 80 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 1 μεγάλο χταπόδι ( 800-1000 γραμ. )4 πατάτες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια1 ξερό κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδου1 πράσινη σαλάτα1/2 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδοΧυμός από 1-2 λεμόνια1 φύλλο δάφνηςΦρεσκοτριμμένο πιπέριΑλάτι1/2 φλιτζ. τσαγ. λευκό ξίδι4-5 κλωνάρια θυμάριΚρεμμυδάκια φρέσκαΜαύρο πιπέρι Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τις πατάτες σας. 2) Καθαρίζετε τις […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 10-12 λεπτά )( 8 κομμάτια ) 12 φύλλα κρούστας1 κουτ. γλ. σουσάμι μαύρο & άλλο ένα λευκόΕλαιόλαδο Υλικά ( για την γέμιση )200 γραμ. τόνος ( κονσέρβας σε λάδι )1 αυγό βρασμένο, ψιλοκομμένο2 κουτ. σουπ. άνηθος, ψιλοκομμένος1 1/2 κουτ. σουπ. ντοματοπελτές1/2 κουτ. […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κοτόσουπα Ρολό κοτόπουλο με πατάτες λεμονάτες στον φούρνο Σαλάτα του Καίσαρα Γλυκό πορτοκάλι ή πορτοκαλόπιτα ΤΡΙΤΗ Τάρτα μανιταριών Μακαρόνια μπολονέζ Κρητική σαλάτα με ντάκο ή μακαρονοσαλάτα Σοκολατόπιτα ή σουφλέ σοκολάτας ΤΕΤΑΡΤΗ Πιλάφι σπυρωτό με κόκκινη σάλτσα ή ριζότο […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά ) ( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά )( Μερίδες: 10 ) 280 γραμ. αλεύρι τύπου φαρίνα ( που φουσκώνει μόνο του )2 κουτ. σουπ. μπέικιν πάουντερ130 γραμ. ρόφημα αμυγδάλου ( γάλα )2 μήλα κομμένα σε φέτες ( για την επικάλυψη )120 γραμ ζάχαρη κρυσταλλική 50 γραμ […]
