Γεύσεις
Page: 61
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 500 γραμ. σπαγγέτι 2 ώριμα αβοκάντο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 φλιτζ. τσαγ. σπόροι κουκουναριού250 γραμ. ντοματίνια, κομμένα στα 4Ξύσμα από 1 λεμόνι4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδοΦλούδες παρμεζάνας ( για το σερβίρισμα )Αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση 1) Σε μία κατσαρόλα επάνω στην φωτιά ρίχνετε νερό, αλάτι και […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Χρόνος ψησίματος για το μπράουνι: 20-25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος για το μπράουνι: 175 )( Μερίδες: 12+ ) 300 γραμ. κρυσταλλική ζάχαρη90 γραμ. κακάο 170 γραμ. αγελαδινό βούτυρο3 αυγά 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 220 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα […]
Υλικά ( Χρόνος εκτέλεσης: 10 λεπτά )( ποσότητα: κανάτα 1 λίτρου ) 1 ροδάκινο1 φρέσκια βανίλια1 βερίκοκο1 κουπ. τσαγ. ρώγες σταφυλιού χωρίς κουκούτσιΦύλλα δυόσμου ή μέντας ( ή και τα δύο )Χυμός και φλούδες από ένα λεμόνι1 μικρό αγγούριΝερό απλό ή ανθρακούχο2-3 κουτ. σουπ. σιρόπι από ότι γλυκό έχετε ή μέλι Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά χωρίς τον φούσκωμα )( Μερίδες: 20 κομμάτια ) 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο35 γραμ. φρέσκια μαγιά2+ κουτ. γλ. αλάτιΧλιαρό νερό ( όσο πάρει περίπου 2 νεροπότηρα ) Εκτέλεση 1) Σε μία λεκάνη ή μπασίνα ρίχνετε το αλεύρι. 2) Στο κέντρο του αλευριού κάνετε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Ποσότητα: 1 κανάτα 1 1/2 λίτρου ) 2 φέτες καρπούζι & 1 ακόμα ( για το σερβίρισμα )100 γραμ. νερό ( 1/2 κουπ. τσαγ )100 γραμ. ζάχαρη ( 1/2 κουπ. τσαγ ) Χυμός & φλούδες ψιλοκομμένες από 1/2 λεμόνιΦρέσκια μένταΠετιμέζι ροδιού Εκτέλεση 1) Κόβετε με την βοήθεια ενός […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτική τυρόπιτα ή κασερόπιτα Σπιτικά κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι & κιμά ή γεμιστά Φέτα τυρί ή μαρουλοσαλάτα Σπιτική γρανίτα πεπόνι ή σορμπέ με λεμόνι ΤΡΙΤΗ Σπιτικές κρέπες με κιμά ή κρεατόπιτα Σπιτικός μουσακάς ή παστίτσιο ή τας κεμπάπ […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 5 λεπτά + 7 ώρες αναμονής )( Μερίδες: 4-5 ) 1 πεπόνι, γλυκό και ώριμο2 κουτ. σουπ. σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου1 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού Φυλλαράκια βασιλικού ή δυόσμου ( για την διακόσμηση ) Εκτέλεση 1) Κόβετε με την βοήθεια ενός μαχαιριού το πεπόνι σας στην μέση. 2) Με την βοήθεια […]
Η σουμάδα είναι ποτό που σερβίρετε συνήθως στους γάμους, στα βαφτίσια και στους αρραβώνες.
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος 160-170 ανάλογα με τον φούρνο σας )( Μερίδες: 8 σε 1 ταψί 24 εκ. περίπου ) Υλικά ( για την ζύμη της τάρτας )375 γραμ. αλεύρι τύπου φαρίνα3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο225 γραμ. βούτυρο ή μαργαρίνη50 ml γάλα1 κουτ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 35 λεπτά )( Μερίδες: 2 περίπου βάζα 1800 γραμ. ) 600 γραμ. καρότα400 γραμ. ζάχαρη1 λίτρο νερό100 γραμ. χυμός πορτοκαλιού φρέσκος Εκτέλεση 1) Πλένετε και καθαρίζετε τα καρότα σας από την φλούδα. 2) Κόβετε σε λεπτά μπαστουνάκια τα καρότα σας με την βοήθεια ενός μαντολίνου ( τριμμένο στην χοντρή πλευρά του […]
