Γεύσεις
Page: 41
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 10 λεπτά )( Ποσότητα: 4 ) 1 ος τρόπος με μπαχαρικά 4 κούπες φρέσκο γάλα 170 γραμ. λευκή κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 1/3 κουτ. γλ. κανέλα ή μοσχοκάρυδο 2 ος τρόπος με λικέρ μέντας 4 κούπες φρέσκο γάλα 170 γραμ. λευκή κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 60 ml λικέρ μέντας Εκτέλεση 1) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά περίπου )( Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 400 γραμ. παντζάρια σε κύβους 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδου 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 λίτρο ζωμός κότας 1 κουτ. σουπ. μείγμα μπαχαρικών ( κύμινο, […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50-55 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 35 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 220 γραμ. χοιρινός κιμάς 450 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 10 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη και επιπλέον για το τελείωμα 2 αυγά & 2 αυγά ( για τον κιμά )4 φέτες μπείκον ψιλοκομμένες 1/2 κουτ. γλ. μοσχοκάρυδο 40 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 13 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 4 ) 170 γραμ. ζάχαρη175 ml γάλα125 ml κρέμα γάλακτος1 1/2 κουτ. σουπ. ζάχαρη καστανή1/2 κουτ. γλ. αλάτι3 αυγά & 2 κρόκους3 κουτ. γλ. κανέλα σε σκόνηΨωμί φόρμας τύπου μπριος σε φέτες ή ψωμί του τοστ Πραλίνα σοκολάτας φουντουκιού2 κουτ. σουπ. βούτυρο Εκτέλεση 1) Σπάτε τα […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σπρίνγκ ρολς με κιμά Σουτζουκάκια κοκκινιστά ή λαχανοντολμάδες με κιμά Χωριάτικη σαλάτα ή ντολμαδάκια γιαλαντζί με φέτα Ντόνατς ή λουκουμάδες ή τουλουμπάκια ΤΡΙΤΗ Παντζαρόσουπα ή κιμαδόπιτα ή κρέπες με κιμά Μακαρόνια καρμπονάρα Μακαρονοσαλάτα Πάστες με λευκή σοκολάτα ή […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Τεμάχια: 12 ) Υλικά ( για την ζύμη )160 γραμ. αγελαδινό βούτυρο ( παγωμένο )340 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμ. ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 2 κρόκοι αυγών 4 κουτ. σουπ. νερό Υλικά ( για την γέμιση […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 55 λεπτά περίπου )( Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 160 στον αέρα )( 36 κομμάτια ) 120 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 γραμ. αλεύρι ολικής άλεσης80 γραμ. κακάο 1 κουτ. γλ. αλάτι280 γραμ. ζάχαρη άχνη 2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ220 γραμ. βούτυρο αγελάδος, πολύ κρύο κομμένο σε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 50-60 λεπτά μέχρι να ροδίσει )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Μερίδες: 16 ) 250 γραμ. τυρί φέτα 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι 1 κούπα κεφαλογραβιέρα τριμμένη 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3-4 αυγά Αλάτι Νερό ( χλιαρό ) Εκτέλεση 1) Σε ένα τρίφτη μέσα σε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά )( Μερίδες: 5-6 ) 1 φιλέτο σολομού ( 500-600 γραμ. )500 γραμ. ζυμαρικά ριγγατόνι 1 κουτ. γλ. μάραθος ξερός Ξύσμα από 1 λεμόνι ( Ακέρωτο )1 φλιτζ. τσαγ. λευκό ξερό κρασί 300 γραμ. σπαράγγια 400 γραμ. τυρί κρέμα 300 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 65 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Χρόνος ξεκούρασης: 30 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 400 γραμ. γλυκοπατάτες 2 αυγά 160 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 150 ml γάλα 30 γραμ. βούτυρο λιωμένο 50 γραμ. τριμμένο τυρί τσένταρ Σκόρδο […]
