γιαούρτι

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Μερίδες: 6+ ) Υλικά ( για το ρολό )5 τορτίγιες 400 γραμ. γύρος χοιρινός10 φέτες τυρί μοτσαρέλα1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε κύβους350 γραμ. κασέρι, τριμμένο 1/2 κουπ. τσαγ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος ( για το πασπάλισμα )1 ντομάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες ( για […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 10 κομμάτια ) 2 1/2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για τσουρέκια2/3 κύβου φρέσκια μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι2 κουταλάκια ζάχαρη1 κούπα γάλα2 κουτ. σουπ. φρέσκο βούτυρο κλαριφιέ200 γραμ. τυρί φέτα 200 γραμ. τυρί μοτσαρέλα 200 γραμ. τυρί γκούντα1 κουταλάκι γιαούρτι […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80-90 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά ) ( Μερίδες: 5-6 ) Υλικά ( για την ζύμη )300 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225 γραμ. βούτυρο αγελάδας 1 κουτ. σουπ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 1 κουτ. γλ. αλάτι 1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 4 κουτ. σουπ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Χρόνος τηγανίσματος: 10 λεπτά )( Μερίδες 4-6 ) Υλικά ( για τους μηλολουκουμάδες )3-4 μήλα στάρκιν ( κόκκινα )2 αυγά1 κούπα γιαούρτι 2 κουτ. σουπ. ζάχαρη 240 ml φρέσκο γάλα Χυμός από 1 λεμόνι 260 γραμ. ( 2 κούπες ) αλεύρι που […]

Υλικά ( χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στον αέρα ) 1 πακέτο αλεύρι τύπου φαρίνα ( 500 γραμ. )( εναλλακτικά 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις &1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 20 γραμ. )Λάδι ( όσο το καπάκι του γιαουρτιού )1 αυγό1 κυπελάκι γιαούρτιΤυρί κίτρινο κομμένα σε μικρά τετραγωνάκια ή τριμμένο ( […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 5 λεπτά + άλλα 5-10 λεπτά για το βράσιμο των παντζαριών )( Μερίδες: 5-6 ) 1/2 κιλό παντζάρια2 κουτ. σουπ. ξίδι300 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι2 σκελίδες σκόρδο2-3 κουτ. σουπ. τυρί κρέμα1 κουτ. σουπ. ψιλοκομμένος δυόσμος2-3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδοΑλάτι & πάπρικα ( προαιρετικά )Φυλλαράκια δυόσμου ή μαϊντανού ( προαιρετικά για το γαρνίρισμα ) […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Σκεύος: 1 ταψί No30 ) 1+ κιλό μήλα, καθαρισμένα500 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό 4-5 κουτ. σουπ. σιμιγδάλι 150-200 γραμ. καρυδόψιχα1 πακέτο φύλλα κρούστας4 αυγά2 βανίλιες1 κουτ. σουπ. κανέλα100 γραμ. σταφίδεςΒούτυρο, λιωμένο ( για το άλειμμα των φύλλων )Άχνη ζάχαρη ( για το πασπάλισμα )Λίγο ηλιέλαιο ( για το ταψί […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Μερίδες: 10+ ) 800 γραμ. παντζάρια 180 γραμ. γιαούρτι, στραγγιστό ( 0% λιπαρά )Φύλλα μάραθου2-3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδοΑλάτι & μαύρο πιπέρι2 λίτρα ζωμός λαχανικών50 γραμ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο10 γραμ. σκόρδο ψιλοκομμένο450 γραμ. φινόκιο, ψιλοκομμένο450 γραμ. λάχανο, κομμένο σε λεπτές φέτες Εκτέλεση 1) Καθαρίζετε, πλένετε και ψιλοκόβετε τα παντζάρια σας. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Χρόνος τηγανίσματος: 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά )( Μερίδες: 35 κομμάτια ) Υλικά ( για το σιρόπι )2 κούπες νερό 2 + 1/2 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού Υλικά ( για το χαλκά )2 αυγά μεγάλα 1 βανίλια 4 φλιτζ. καφέ ( 100 γραμ. ) […]

Υλικά ( χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα & 30 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 5-10 λεπτά )( Μερίδες: 5-6 ) 1 κιλό & 200 γραμ. αρνί μπούτι1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο4 φλιτζ. τσαγ. ρύζι Καρολίνα160 γραμ. φρέσκο βούτυρο640 γραμ. ώριμες ντομάτες1 κουτ. σουπ. πελτές ντομάταςΑλάτι & πιπέριΓιαούρτι ( για το σερβίρισμα προαιρετικά ) Εκτέλεση ( για το κρέας […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Free Vibes

14:00 15:59









 



Current show

Free Vibes

14:00 15:59