Γεύσεις
Page: 25
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Μερίδες: 45+ ) 2 κιλά κυδώνια2 βανίλιεςΧυμός από 1/2 λεμόνιΣπορέλαιο700 γραμ. ζάχαρηΖάχαρη κρυσταλλική ( επιπλέον )3 λίτρα νερό Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τα κυδώνια σε άφθονο τρεχούμενο νερό. 2) Σε μία κατσαρόλα επάνω στην φωτιά ρίχνετε νερό. 3) Προσθέτετε στην κατσαρόλα τα πλυμένα κυδώνια. 4) Σκεπάζετε την κατσαρόλα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά περίπου )( Μερίδες: ανάλογα με τα μεγέθη ) 1/2 κιλό αρακάς ( βρασμένος & πολτοποιημένος )1 κούπα πατάτα, τριμμένη2 αυγάΆνηθος, ψιλοκομμένοςΑλάτι & πιπέριΕλαιόλαδο ( για το τηγάνισμα ) Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά την πατάτα σας. 2) Με την βοήθεια ενός […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 2 ) 1 λεπτό φύλλο για πίτες4-5 κουτ. σουπ. μέλι250 γραμ. ανθότυρο σε λεπτή φέτα ή ( μανούρι ή φέτα )2-3 χούφτες σουσάμι & μαυροσούσαμοΗλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ( για το τηγάνισμα ) Εκτέλεση 1) Κόβετε το ανθότυρο σε κομμάτια. 2) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού αλείφετε με […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Μερίδες: 45 λεπτά ) Υλικά ( για την ζύμη )5 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουτ. γλ. αλάτι1 αυγόΝερό 100 γραμ. βούτυρο Υλικά ( για την γέμιση )Μυζήθρα Εκτέλεση 1) Σε ένα κόσκινο μέσα σε μία λεκάνη ρίχνετε το αλεύρι και το αλάτι. 2) Κοσκινίζετε το […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Μερίδες: 2 λίτρα παγωτό ) 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη1 1/2 φλιτζ. τσαγ. νερό4 κουτιά γάλα καρύδας Εκτέλεση 1) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω στην φωτιά ρίχνετε το νερό και την ζάχαρη. 2) Ανακατεύετε καλά μέχρι να ενσωματωθούν. 3) Όταν ενσωματωθούν τα υλικά κατεβάζετε την κατσαρόλα από την φωτιά […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ζαμπονοτυρόπιτα ή ριγκατόνι με 4 τυριά ή ραβιόλια μπολονέζ Καρμπονάρα ή αμαρτιτσιάνα ή μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Προφιτερόλ με λευκή σοκολάτα ΤΡΙΤΗ Σούπα μινεστρόνε Σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Τάρτα με φρούτα εποχής και κρέμα πατισερί ΤΕΤΑΡΤΗ Χορτόπιτα ή […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά περίπου χωρίς το ψυγείο )( Χρόνος αναμονής: 7 ώρες περίπου )( Μερίδες: 6-7 ) 1/2 κουπ. τσαγ. ζάχαρη1 βανίλια400 ml κρέμα γάλακτος200 ml φρέσκο γάλα1 κουτ. σουπ. κανέλα Εκτέλεση 1) Σε μία κατσαρόλα επάνω σε χαμηλή φωτιά ρίχνετε και ζεσταίνετε το γάλα με την κανέλα και την ζάχαρη. 2) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Μερίδες: 10+ ) 1 1/2 κιλό ώριμα ροδάκινα2 φλιτζ. τσαγ. νερό1 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη4 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού4 κουτ. σουπ. λικέρ ροδάκινο Εκτέλεση 1) Σε μία κατσαρόλα ρίχνετε το νερό με την ζάχαρη. 2) Βράζετε τα υλικά σας για 5 λεπτά μέχρι να λιώσει η […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Μερίδες: – ) Ψωμί του τοστΑυγάΜπανάνεςΖάχαρη κρυσταλλική & κανέλαΠραλίνα φουντουκιού με γάλα και κακάο ( τύπου μερέντα )Σπορέλαιο ( για το τηγάνισμα ) Εκτέλεση 1) Ακουμπάτε τις φέτες του ψωμιού στον πάγκο εργασίας. 2) Με την βοήθεια ενός πλάστη ανοίγετε τις φέτες του ψωμιού μέχρι να γίνουν λεπτές. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 300 γραμ. λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε φέτες 4 αυγά 700 γραμ. πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια 30 ml ελαιόλαδο ( + επιπλέον για το τηγάνι )2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μικρά καρέ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Αλάτι & πιπέρι Χυμός από 1 λεμόνι Μαϊντανός ψιλοκομμένος […]
