Γεύσεις
Page: 28
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Πουγκάκια με κρέας Σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας Σαλάτα με λάχανο και καρότο Μπανόφι ή παγωτό μπανάνα ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή κεφτεδάκια Καρπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Σοκολατένια πάβλοβα ή παγωτό παρφέ σοκολάτας ΤΕΤΑΡΤΗ Σπιτική τυρόπιτα Ντολμαδάκια […]
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 180 σε προθερμασμένο φούρνο )( Μερίδες: 6 ) Υλικά ( για την ζύμη )100 γραμ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 100 γραμ. αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο 100 γραμ. βούτυρο αγελάδας κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 κρόκος αυγού 50 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 10-12 λεπτά )( Μερίδες: 3 ) 3 μεγάλες αραβικές πίτες 3-4 κουτ. σουπ. πελτές ντομάτας 80 ml ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλ. δυόσμος ξερός τριμμένος 1 κουτ. γλ. ξερό θυμάρι ή ρίγανη τριμμένα 1/2 κουτ. γλ. ζάχαρη 2 φλ. θρυμματισμένη φέτα 3 πιπεριές […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα + 50 λεπτά περίπου )( Χρόνος βρασίματος για την φάβα: 1 ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσει )( Χρόνος ψυγείου: 40 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 250 γραμ. φάβα 1 φλ. τσαγ. φρέσκα κρεμμυδάκια η ( 2 μέτρια ξερά )1 αυγό χτυπημένο ( μπορεί να χρειαστεί 1 ακόμη )1/2 φρυγανιά […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 2-3 ώρες )( Μερίδες: 6 ) 6 κούπες νερό 600 γραμ. φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες1 κούπα ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 1 1/2 κούπας φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού Τριμμένος πάγος ή παγάκια Εκτέλεση 1) Σε άφθονο τρεχούμενο νερό πλένετε καλά τις φράουλες. 2) Με την βοήθεια ενός […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Μερίδες: 4-5 ) 3 αβοκάντο μαλακά σε υφή 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ή 3 σκελίδες σκόρδου 3 μέτριες ντομάτες 2 κουτ. σουπ. καρύδια χοντροκομμένα 1 κουτ. σουπ. κουκουνάρια Άνηθος ψιλοκομμένος Χυμός από 1 λεμόνι Αλάτι & πιπέρι Λόλες πράσινες & μοβ 1 Πορτοκάλι για την διακόσμηση Εκτέλεση 1) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 120 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 8 ) Υλικά ( για την ζύμη )200 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμ. αλεύρι ολικής 150 γραμ. βούτυρο 1/2 κουτ. γλ. αλάτι Υλικά ( για την γέμιση )100 γραμ. καρύδια ψιλοκομμένα 1 κουτ. σουπ. θυμάρι […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 30 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα )( Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά ) Υλικά ( για το σιρόπι )4 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη2 1/2 φλιτζ. τσαγ. νερό1 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού1/2 κουτ. γλ. γλυκερίνη ( προαιρετικά )1/2 κουτ. γλ. κρέμα ταρτάρ 1 ξυλάκι κανέλας1 κομμάτι φρέσκια ρίζα τζίντζερ Υλικά […]
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή φλογέρες με τυριά Καρμπονάρα φούρνου ή σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας ή ρύζι ή πατάτες Μακαρονοσαλάτα ή πατατοσαλάτα Τάρτα φράουλα ή ταρτάκια ή μπανόφι ΤΡΙΤΗ Ομελέτα με τυριά & μπέικον ή κεφτεδάκια Χοιρινό σαβόρε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Σκεύος: 1 ταψί 26-28 εκ. ) Υλικά ( για την πουτίγκα )1 & 3/4 κουπ. τσαγ. γάλα1 κουπ. τσαγ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ( τύπου φαρίνα )4 αυγά & 1 ασπράδι 1 κουπ. τσαγ. ζάχαρη125 γραμ. βούτυροΧυμός & ξύσμα από 2 λεμόνια1 πρέζα αλάτι Υλικά ( για […]
