βανίλια

Page: 6

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 30 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 20-30 λεπτά & χρόνος στο ψυγείο )( Μερίδες: 8-10 λεπτά ) Υλικά ( για την ζύμη )180 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις110 γραμ. αμύγδαλα100 γραμ. ζάχαρη30 γραμ. κακάο, σκόνη180 γραμ. βούτυρο2 μεγάλοι κρόκοι αυγών1 κουτ. γλ. βανίλια ή 1 καψουλάκι Υλικά […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 2 ώρες )( Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) Υλικά ( για τα σου )125 γραμ. νερό125 γραμ. γάλα4 γραμ. αλάτι4 γραμ. ζάχαρη110 γραμ. βούτυρο140 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο200 γραμ. αυγά Υλικά ( για την σάλτσα προφιτερόλ )500 ml γάλα50 γραμ. ζάχαρη100 γραμ. αλεύρι για όλες […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 1 βράδυ ) Υλικά ( για την κρέμα )300 γραμ. κουβερτούρα γάλακτος ( τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια )200 γραμ. γάλα φρέσκο πλήρες 200 γραμ. κρέμα γάλακτος12 γραμ. καφές στιγμιαίος, σκόνη5 κρόκοι αυγών80 γραμ. ζάχαρη Υλικά ( για την λευκή κρέμα <<αφρόγαλο>> )180 γραμ. λευκή κουβερτούρα ( […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά περίπου )( Μερίδες: περίπου 2 βαζάκια ( των 250 ml ) 4 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη κρυσταλλική2 φλιτζ. τσαγ. νερό1 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού1 καψουλάκι βανίλιας Εκτέλεση 1) Σε μια κατσαρόλα επάνω σε σιγανή φωτιά βάζετε το νερό, τη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. 2) Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50-60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 40-50 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας )( Μερίδες: 8-10 ) ( Υλικά για το κέικ )2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι ( μαλακό )1 κουτ. τσαγ. κοφτό σόδα 1 κουτ. τσαγ. κοφτό αλάτι 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη 1/2 φλιτζ. τσαγ. φρέσκο βούτυρο2 αυγά 50 γραμ. σοκολάτα […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 35 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) Υλικά ( για το παντεσπάνι )5 αυγά μεσαίου μεγέθους ( 200 γραμ. )125 γραμ. ζάχαρη1 κάψουλα βανίλιας75 γραμ. αλεύρι μαλακό 20 γραμ. κορν φλάουρ40 γραμ. πούδρα αμυγδάλου125 γραμ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό Υλικά ( για την κρέμα )300 ml γάλα φρέσκο […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 160 )( Χρόνος αναμονής: 3 ώρες )( Μερίδες: 8 ) 3 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κουταλάκια τσαγ. κοφτό μπέικιν πάουντερΕλάχιστο αλάτι 1 φλιτζ. τσαγ. φρέσκο βούτυρο 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη3 αυγά1 βανίλια 1 φλιτζ. τσαγ. γάλα Βανίλια […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά ) Υλικά ( για την ζύμη )300 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική100 ml ηλιέλαιο180 γραμ. πετιμέζι120 ml χυμό πορτοκαλιού10 γραμ. αμμωνία10 γραμ. κανέλα σκόνη1 βανίλια σε σκόνη1 πρέζα αλάτι200 ml νερό900 γραμ. αλεύρι μαλακό5 γραμ. μπέικιν πάουντερ200 γραμ. σουσάμι ( για […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα ) ( Χρόνος αναμονής: 3 ώρες )( 30-35 κομμάτια ) Υλικά ( για την ζύμη )250 γραμ. γάλα φρέσκο πλήρες15 γραμ. μαγιά νωπή ( στο ψυγείο του σουπερμάρκετ )1/4 κουτ. γλ. αλάτι15 γραμ. ζάχαρη3 αυγά μεσαίου μεγέθους, κατά προτίμηση βιολογικά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια )240 γραμ. αλεύρι […]

Υλικά ( Χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά + 1 βράδυ την αλισίβα )( Μερίδες: 220 περίπου ) Υλικά ( για τα κουλουράκια )1280 γραμ. βούτυρο αγελαδινό 1 κιλό ζάχαρη 4 φρέσκοι κρόκοι αυγών 1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ ( περίπου 150 ml )1 ποτήρι του νερού αλισίβα ( περίπου 220 ml )2 κουτ. σουπ. μπέικιν πάουντερ2 […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Larry’ s House

10:00 12:00









 



Current show

Larry’ s House

10:00 12:00