αυγό

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 150 λεπτά )( Μερίδες 7-8 ) Υλικά ( για την μαγειρίτσα )1 φιλέτο κοτόπουλο ( 1 κιλό περίπου )2 μεγάλα μαρούλια ( κομμένα σε κομμάτια )2 ματσάκια φρέσκα κρεμμύδια ( κομμένα σε ροδέλες )2 ματσάκια ψιλοκομμένος άνηθος Υλικά ( για το αυγολέμονο )1 λεμόνι1 αυγό & 1 ασπράδι αυγούΕλαιόλαδοΑλάτι & φρεσκοτριμμένο […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Σκεύος: 1 ταψί 20-22 εκ )( Βαθμοί ψησίματος: 180 βαθμοί )( Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά περίπου ) Υλικά ( για το λαμπρόψωμο )500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 ml γάλα ( χλιαρό στους 40 βαθμούς )150 ml νερό ( χλιαρό )1 κουτ. γλ. αλάτι1 κουτ. γλ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Μερίδες: 50-60 ) Υλικά ( για την ζύμη )1 κιλό περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 αυγό1 1/2 κουτ. γλ. αλάτι1 1/2 φλιτζ. τσαγ. νερό Υλικά ( για την γέμιση )1 κιλό κιμάς1 κρεμμύδιΑλάτι & πιπέριΦρέσκος κόλιανδρος Εκτέλεση ( για την γέμιση ) 1) Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε το […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσής: 60 λεπτά περίπου )( Μερίδες: 6 ) 3 μελιτζάνες φλάσκες 1 αυγό 1/2 φλιτζ. τσαγ. μοτσαρέλα, τριμμένη1 φλιτζ. τσαγ. φρυγανιά τριμμένη1/3 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1/3 ματσάκι βασιλικός, ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη1 κουτ. γλ. ρίγανηΑλάτι & πιπέριΗλιέλαιο ( για το τηγάνισμα ) Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τις μελιτζάνες σας σε άφθονο […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά χωρίς την αναμονή )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 170 στον αέρα )( Μερίδες: 8 ) Υλικά ( για την τάρτα )180 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 αυγό1 βανίλια100 γραμ. ζάχαρη άχνη80 γραμ. βούτυρο Υλικά ( για την γέμιση )5 κουτ. σουπ. κρέμα φουντουκιού + […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) Υλικά ( για την ζύμη )500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 ml νερό ( σε θερμοκρασία δωματίου )1 κουτ. γλ. ξίδι20 ml ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι Υλικά ( για την γέμιση )200 γραμ. κίτρινα τυριά, τριμμένα200 ml κρέμα γάλακτος1 αυγό450 γραμ. σπανάκι καθαρισμένο2 φρέσκα κρεμμυδάκια1 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80-90 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά ) ( Μερίδες: 5-6 ) Υλικά ( για την ζύμη )300 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225 γραμ. βούτυρο αγελάδας 1 κουτ. σουπ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 1 κουτ. γλ. αλάτι 1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 4 κουτ. σουπ. […]

Υλικά ( χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στον αέρα ) 1 πακέτο αλεύρι τύπου φαρίνα ( 500 γραμ. )( εναλλακτικά 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις &1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 20 γραμ. )Λάδι ( όσο το καπάκι του γιαουρτιού )1 αυγό1 κυπελάκι γιαούρτιΤυρί κίτρινο κομμένα σε μικρά τετραγωνάκια ή τριμμένο ( […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 10-12 λεπτά )( 8 κομμάτια ) 12 φύλλα κρούστας1 κουτ. γλ. σουσάμι μαύρο & άλλο ένα λευκόΕλαιόλαδο Υλικά ( για την γέμιση )200 γραμ. τόνος ( κονσέρβας σε λάδι )1 αυγό βρασμένο, ψιλοκομμένο2 κουτ. σουπ. άνηθος, ψιλοκομμένος1 1/2 κουτ. σουπ. ντοματοπελτές1/2 κουτ. […]

Υλικά ( χρόνος αναμονής: 1 1/2 ώρα + 15 λεπτά για την μαγιά + άλλα 15-20 λεπτά για την προετοιμασία ) ( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 ) Υλικά ( για την ζύμη )350 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις8 γραμ. ξηρή μαγιά ( 1 φακελάκι )1 πρέζα αλάτι50 γραμ. ζάχαρη150 ml […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Free Vibes

14:00 15:59









 



Current show

Free Vibes

14:00 15:59