πυτιά
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: ( Μερίδες: 1 μεγάλο κεφάλι ) 2 λίτρο γάλα πρόβειο ή αγελαδινό1 ποτήρι του κρασιού νερό1/2 κουτλ. γλ. αλάτιΠυτιά 1/2 κουτ. γλ. Εκτέλεση 1) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω στην φωτιά ρίχνετε το γάλα. 2) Ζεσταίνετε το γάλα μέχρι να γίνει χλιαρό. 3) Όταν γίνει χλιαρό το γάλα προσθέτετε το νερό, την […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: -λεπτά )( Μερίδες: 6+ ) 6 λίτρα πρόβειο γάλα 1 ποτήρι νερό 1 κουταλάκι αλάτι Πυτιά, στην άκρη από ένα μικρό κουταλάκι 1 θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής Καλούπι ειδικό για τυρί Άλμη 1 1/2 λίτρα νερό και 60 γραμ αλάτι Εκτέλεση 1) Σε ένα ψιλό σουρωτήρι ρίχνετε το γάλα. 2) Περνάτε το σουρωτήρι […]
-
Pages
