Μαγειρική

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Κρεατόπιτα Σουτζουκάκια Σμυρνέικα Χωριάτικη σαλάτα Ταρτάκια με σοκολάτα ή παγωτό παρφέ σοκολάτας ΤΡΙΤΗ Κρέπες με τυριά ή ριγκατόνι με 4 τυριά Γιουβέτσι με μοσχαράκι Κρητική σαλάτα Βάφλες με παγωτό ΤΕΤΑΡΤΗ Spring rolls με λαχανικά Ιμάμ μπαϊλντί ή μελιτζάνες […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά ) ( Μερίδες: 60 ) 250 ml πετιμέζι (1 κούπα)1 κούπα ζάχαρη1 κούπα χυμός πορτοκάλι1 1/2 κούπα ελαιόλαδο1 κουτ. γλ. κανέλα1/2 κουτ. γλ. γαρίφαλο (προαιρετικά)1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ2 κουτ. σουπ. σόδα (15 γραμ.) γεμάτες2 κουτ. σουπ. κακάο1.100 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση 1) Σε μια λεκάνη […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σουφλέ με τυριά Μακαρόνια μπολονέζ ή μακαρόνια με σάλτσα Νάπολη Μακαρονοσαλάτα Εκλεράκια ή ταρτάκια με σοκολάτα ή παγωτό παρφέ σοκολάτας ΤΡΙΤΗ Μπεκρί μεζέ ή κιμαδόπιτα ή κεφτεδάκια Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι Χωριάτικη σαλάτα Σουφλέ σοκολάτας ή κέικ σοκολάτας […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή ντολμαδάκια Καρμπονάρα ή μακαρόνια Νάπολη Μακαρονοσαλάτα Παγωτό παρφέ σοκολάτας ή γρανίτα φράουλα ΤΡΙΤΗ Μπεκρί μεζέ ή κιμαδόπιτα Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι Κρητική σαλάτα Σουφλέ σοκολάτας ή κέικ σοκολάτας ΤΕΤΑΡΤΗ Γαριδοτηγανίτες ή γαρίδες τεμπούρα […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Μπεκρί μεζέ ή αυγά ποσέ ή ομελέτα Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι Κρητική σαλάτα Σαλιγκαράκια με σοκολάτα ή τουλουμπάκια ή βάφλες ΤΡΙΤΗ Σάντουιτς με μπιφτέκι, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα και τυρί Μπιφτέκια με πατάτες λεμονάτες στον φούρνο Χωριάτικη σαλάτα Ρυζόγαλο […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΩ ΔΕΥΤΕΡΑ Σπετζοφάι ή σουφλέ με τυριά Λουκάνικα με πατάτες Χωριάτικη σαλάτα Κρεπ σουζέτ ή κοκάκια ή καριόκες ή τρουφάκια ΤΡΙΤΗ Σάντουιτς με μπιφτέκι, μαρούλι, μαγιονέζα, ντομάτα και τυρί Μπιφτέμια στην σχάρα με πατάτες τηγανιτές Κρητική σαλάτα Cheesecake ή μιλφέιγ […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σπετζοφάι ή μπεκρί μεζέ Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή πουρέ πατάτας Κρητική σαλάτα Σουφλέμελευκή σοκολάτα ή τρουφάκια ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με τυριά ή κρέπες με τυριά Παστίτσιο ή μακαρόνια καρμπονάρα ή γιουβαρλάκια Μακαρονοσαλάτα Πανακότα ή κέικ πορτοκαλιού ΤΕΤΑΡΤΗ Τυρόπιτα […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ριζότο με λαχανικά Γεμιστά ή λαχανόρυζο Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Σάμαλι ή εκμέκ κανταΐφι με φυτική κρέμα ΤΡΙΤΗ Σπανακόπιτα ή χορτόπιτα Μύδια κοκκινιστά με ρύζι ή μυδοπίλαφο Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, αγγούρι και σος λεμονιού Τουλουμπάκια ή […]