κυδώνια
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 5-10 λεπτά )( Μερίδες: 3-4 ) 20 κυδώνια1 συσκευασία σπαγγέτι 500 γραμ.ξύσμα από 1 λεμόνι1 φλιτζ. τσαγ. λευκό ξηρό κρασί4 φέτες ψωμί πολύσπορο χωρίς την κόρα3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο1 κουτ. γλ. μπούκοβο2 σκελίδες σκόρδοΑλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση 1) Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τις σκελίδες σκόρδου με την βοήθεια […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά )( Μερίδες: 45+ ) 2 κιλά κυδώνια2 βανίλιεςΧυμός από 1/2 λεμόνιΣπορέλαιο700 γραμ. ζάχαρηΖάχαρη κρυσταλλική ( επιπλέον )3 λίτρα νερό Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τα κυδώνια σε άφθονο τρεχούμενο νερό. 2) Σε μία κατσαρόλα επάνω στην φωτιά ρίχνετε νερό. 3) Προσθέτετε στην κατσαρόλα τα πλυμένα κυδώνια. 4) Σκεπάζετε την κατσαρόλα […]
-
Pages
