κρέμα γάλακτος
Page: 8
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά + 5-6 ώρες στο ψυγείο )( Μερίδες: 5 ) 6 μπισκότα oreo, χοντροσπασμένα + επιπλέον 6 μπισκότα ( προαιρετικά για την διακόσμηση )1 κουτ. σουπ. βούτυρο λιωμένο200 ml κρέμα γάλακτος200 ml ζαχαρούχο γάλα1 βανίλια Εκτέλεση 1) Σε ένα μούλτι ή μπλέντερ ρίχνετε τα 6 μπισκότα κομμένα σε κομματάκια. 2) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά + χρόνος αναμονής 4 ώρες για τον χαλβά + 1-2 ώρες για την κρέμαγάλακτος )( Μερίδες: 22 ) 600 ml κρέμα γάλακτος ( φυτική ή ζωική ) ή γάλα καρύδας ( κονσέρβα, όχι ρόφημα )250 γραμ. ταχίνι250 γραμ. μέλι ή σιρόπι αγαύης70 γραμ. καβουρδισμένα αμύγδαλα, χοντροσπασμένα25 ml εκχύλισμα βανίλιας1 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 5 λεπτά + 5 ώρες στην κατάψυξη )( Μερίδες: 6 ) 1/2 κουπ. γάλα ( 120 ml )1 κουπ. κρέμα γάλακτος ( 240 ml )1/4 κουπ. nutella ( 60 γραμ. ) ή πραλίνα φουντουκιού ή merenda Εκτέλεση 1) Σε ένα μπλέντερ ή μίξερ βάζετε όλα τα υλικά σας. 2) Ξεκινάτε το […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά + 2 1/2 λεπτά για την κατάψυξη ) 1 λίτρο γάλα πλήρες250 ml κρέμα γάλακτος1 κούπα ζάχαρη + 2 κουτ. σουπ. επιπλέον 2 κουτ. σουπ. ( κοφτές ) καθαρό σαλέπι ( όχι ρόφημα από κατάστημα μπαχαρικών ) Εκτέλεση 1) Σε ένα κατσαρολάκι επάνω στην φωτιά ρίχνετε 800 ml γάλα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60+ λεπτά )( Μερίδες: 5-6 ) 4 αυγά ( κρόκοι και ασπράδια )100 γραμ. ζάχαρη ( για την μαρέγκα )2-3 σταγόνες λεμονιού250 ml γάλα250 ml κρέμα γάλακτος1 βανίλια140 γραμ. ζάχαρη ( για την κρέμα )150 γραμ. ζάχαρη ( για την καραμέλα ) Εκτέλεση 1) Χωρίζετε σε 2 μπολ τους κρόκους από […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά + 4-5 ώρες στο ψυγείο )( Μερίδες: 20+ ) 250 γραμ. φυτική σαντιγί400 ml ζαχαρούχο γάλα500 ml κρέμα γάλακτος2 βανίλιες3 κουτ. σουπ. κακάο ή πραλίνα2 πακέτα μπισκότα τύπου Πτι μπερ με κακάο Εκτέλεση 1) Στον κάδο του μίξερ με εξάρτημα το σύρμα ρίχνετε την φυτική σαντιγί, το ζαχαρούχο γάλα, […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 8 ώρες )( Μερίδες: 9-10 ) 2 κρόκοι αυγών ( σε θερμοκρασία δωματίου )1 πρέζα αλάτι1 φλιτζ. τσαγ. γάλα1 πρέζα εσάνς πικραμύγδαλου200 ml ζαχαρούχο γάλα1 κουτ. σουπ. καφές εσπρέσο ( σε σκόνη )2 φλιτζ. τσαγ. κρέμα γάλακτοςΤριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση 1) Σε ένα γυάλινο μπολ σπάτε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 3 ώρες περίπου μαζί με τον χρόνο αναμονής )( Χρόνος αναμονής: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος : 1 ώρα + 10 λεπτά για την βάση και το τελείωμα του γλυκού σας )( Βαθμοί ψησίματος: 160 )( Μερίδες: 6-8 κομμάτια ) Υλικά ( για την βάση )240 γραμ. μπισκότα σοκολάτας ή μπισκότα […]
Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα )( Χρόνος αναμονής: 2 ώρες & 1 βράδυ ) Υλικά ( για την κρέμα )800 γραμ. φρέσκο γάλα, πλήρες200 γραμ. κρέμα γάλακτοςΞύσμα από 1 λεμόνι9 αυγά200 γραμ. ζάχαρη50 γραμ. κονιάκ80 γραμ. αμύγδαλα αλεσμένα σε σκόνη ( βρίσκετε και έτοιμη αμυγδαλόσκονη σε σούπερ μάρκετς ) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά + 20 λεπτά για τον κιγιέ )( Χρόνος προετοιμασίας: 5-10 λεπτά )( Μερίδες: 5 ) Υλικά ( για τον κιγιέ )1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κούπα νερό 1 κουτ. σουπ. γλυκόζη ( προαιρετικά )4 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίουΕλάχιστο αλάτι ή 2-3 σταγόνες λεμόνι Υλικά ( για το παγωτό […]
