Παγωτό ξυλάκι nutella
Written by Άγγελος Αρχοντάκης on 22/08/2021
| Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 5 λεπτά + 5 ώρες στην κατάψυξη ) ( Μερίδες: 6 ) |
| 1/2 κουπ. γάλα ( 120 ml ) 1 κουπ. κρέμα γάλακτος ( 240 ml ) 1/4 κουπ. nutella ( 60 γραμ. ) ή πραλίνα φουντουκιού ή merenda |
| Εκτέλεση |
| 1) Σε ένα μπλέντερ ή μίξερ βάζετε όλα τα υλικά σας. 2) Ξεκινάτε το μπλέντερ ή μίξερ και χτυπάτε όλα τα υλικά σας μέχρι να ομογενοποιηθούν και να προκύψει μία κρέμα. ( Όχι για πολύ ώρα για να μην σας κόψει η κρέμα γάλακτος ). 3) Μόλις δημιουργηθεί μία παχύρευστη κρέμα σταματάτε το μπλέντερ ή μίξερ και αδειάζετε το μείγμα σας σε 6 ειδικά φορμάκια για παγωτό ξυλάκι. 4) Όταν αδειάσετε το μείγμα στις ειδικές φόρμες τις τοποθετείτε στην κατάψυξη για περίπου 5 ώρες. ( Ανάλογα πόσο δυνατή είναι η κατάψυξη σας ). 5) Μόλις περάσουν οι 5 ώρες και παγώσουν τα παγωτά σας τα βγάζετε από την κατάψυξη και σε μία λεκάνη με χλιαρό νερό τοποθετείτε ένα-ένα τα ξυλάκια σας για περίπου 5-10 δευτερόλεπτα και τα ξεφορμάρετε. 6) Σερβίρετε. Καλή επιτυχία… |
| Έξυπνες συμβουλές ( tips ) για την συνταγή σας |
| 1) Μπορείτε εάν θέλετε να λιώσετε σοκολάτα κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτέρα και με ένα χωνάκι ή ειδικό κορνέ να κάνετε λωρίδες ή να βουτήξετε τα παγωτά σας στην λιωμένη σοκολάτα. 2) Επίσης εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε τα παγωτά σας με τρούφα σοκολάτας ή πολύχρωμη τρούφα ή τριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα. 3) Εάν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε με τριμμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας ( π.χ αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια Αιγίνης κ.α.λ ). 4) Μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε στο μείγμα σας κομματάκια από φρούτα ή κομματάκια σοκολάτας. 5) Εάν θέλετε μπορείτε να γαρνίρετε τα παγωτά σας με έτοιμο σιρόπι της αρεσκείας σας ( π.χ σοκολάτα, φράουλα, καραμέλα κ.α.λ ). |
Καλή απόλαυση
You may also like
Continue reading
