κορν φλάουρ

Υλικά ( Χρόνος εκτέλεση: 50-60 λεπτά περίπου )( χρόνος αναμονής: 90 λεπτά περίπου ) 300 γραμ. σαβαγιάρ1 + 1/2 ποτήρια νερό1 φακελάκι κρέμα άνθος αραβοσίτου1 φιτζ. τσαγ. ζάχαρη άχνη1 κουτί γάλα εβαπορέ light12 κουτ. σουπ. κοφτές ζάχαρη κρυσταλλική8 κουτ. σουπ. κοφτές κορν φλάουρ4 καψουλάκια βανίλιες1/2 φλιτζ. τσαγ. λικέρ της αρεσκείας σας250 γραμ. κρέμα γάλακτος ( […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 200 λεπτά ) ( Χρόνος ψησίματος: 3 ώρες περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 200-220 )( Μερίδες: 12 ) 1 πανσέτα ολόκληρη, χωρίς κόκκαλο2 πορτοκάλιαΕλαιόλαδοΑλάτι & πιπέριΔεντρολίβανο1 μήλο, σε κυβάκια3 σκελίδες σκόρδο Υλικά ( για την σάλτσα )Ελαιόλαδο3 μεγάλα καρότα2 κουτ. σουπ. κορν φλάουρ1 κύβος λαχανικών ή κότας500 ml νερό150 ml περίπου λευκό […]

Υλικά ( Χρόνος εκτέλεσης: 90+ λεπτά )( χρόνος ψησίματος: 50-60 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 ) Υλικά ( για την ζύμη )1/2 κιλό αλεύρι1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ1 κουτ. γλ. αλάτι2 κουτ. γλ. ζάχαρη3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 φλιτζ. τσαγ. ζεστό νερό4-5 κουτ. σουπ. κορν φλάουρ Υλικά ( για την γέμιση )4 ντομάτες […]

( Για άτομα με υπέρταση, καρδιακά προβλήματα & δυσανεξία στην λακτόζη ) Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 14 λεπτά )( Σκεύος: 1 ταψί διαστάσεων: 35χ45 εκ. )( Μερίδες: 10 ) Υλικά ( για την ζύμη )250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις8 γραμ. μπέικιν πάουντερ2 γραμ. αλάτι160 γραμ. μαργαρίνη ελαιόλαδου, ανάλατη […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα + χρόνος στο ψυγείο )( Χρόνος ψησίματος: 35-40 λεπτά )( Μερίδες: 10-12 ) Υλικά ( για το κέικ )5 μεγάλα αυγά150 γραμ. ζάχαρη70 γραμ. αμύγδαλα, κοπανισμένα75 γραμ. κορν φλάουρ50 γραμ. κακάο σε σκόνη90 γραμ. βούτυρο, λιωμένο1/2 κουτ. γλ. άρωμα βανίλιας Υλικά ( για το σιρόπι )25 γραμ. ζάχαρη1/2 κουτ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 2 ώρες )( Χρόνος ψησίματος: 15-20 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180-190 ) Υλικά ( για την ζύμη )250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις125 γραμ. βούτυρο ( τύπου βιτάμ ) παγωμένο από το ψυγείο1 αυγό90 γραμ. κρυσταλλική ζάχαρηΞύσμα λεμονιού1 βανίλια1 πρέζα αλάτι Υλικά ( για την κρέμα ζαχαροπλαστικής )1 λίτρο γάλα200 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 1 λίτρο γάλα175 γραμ. ζάχαρη150 γραμ. αμύγδαλα, κοπανισμένα1 φλιτζ. του καφέ κορν φλάουρ1/2 κουτ. σουπ. ριζάλευρο1 πρέζα αλάτιΛίγες σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλουΙνδοκάρυδο τριμμένο ( για το γαρνίρισμα )Φιστίκια Αιγίνης ανάλατα ( για το γαρνίρισμα ) Εκτέλεση 1) Σε ένα μπολάκι με νερό ρίχνετε το κορν φλάουρ […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά χωρίς το ψυγείο )( Σκεύη: καλούπια-μπολ με σχήμα τριαντάφυλλο ή οποιοδήποτε σχήμα προτιμάτε ή ταψί ή πιρέξ )( Μερίδες: 10 ) 8 ποτήρια νερό8 κουτ. σουπ. ( καλά γεμάτες ) νισεστέ ή κορν φλάουρ4 κουτ. σουπ. ζάχαρη ή ( όσο γλυκό το θέλετε )1-2 κουτ. σουπ. ροδόσταγμα ή ( […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 10 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 40-45 λεπτά )( Σκεύος: 1 ταψί διαστάσεων 38 χ 28 )( Μερίδες: 10 περίπου ) Υλικά ( για την μπουγάτσα )1 πακέτο φύλλο κρούστας Υλικά ( για το άλειμμα )75 γραμ. μαργαρίνη ή ηλιέλαιο Υλικά ( για την κρέμα )1 κιλό […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά )( Σκεύος: 1 πιρέξ ορθογώνιο διαστάσεων 27 χ 18 ) Υλικά ( για την βάση )3 πακέτα σαβαγιάρ Υλικά ( για την κρέμα )1600 γραμ. κομπόστα ανανά1440 ml γάλα πλήρες360 γραμ. ζάχαρη8 κρόκοι αυγών μεσαίου μεγέθους 160 γραμ.5 γραμ. αλάτι120 γραμ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό165 […]