Ζάχαρη άχνη
Page: 4
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 35 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) 27 γραμ. κρόκοι αυγών200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά1/2 κουτ. γλ. νισεστέ2 κουτ. γλ. ζάχαρη άχνη1 ξυλαράκι κανέλαςΛίγο αλάτιΛίγη ζάχαρη επιπλέον Εκτέλεση 1) Σε μία κατσαρόλα επάνω σε δυνατή φωτιά ρίχνετε την κρέμα γάλακτος και το ξυλαράκι κανέλας. 2) Ζεσταίνετε τα υλικά σας μέχρι η […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά ) ( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 45 κομμάτια ) Υλικά ( για την ζύμη )500 γραμ. αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις )3 κουτ. σουπ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 κουτ. σουπ. βούτυρο2 βανίλιες1 φακελάκι μαγιά1 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη1/2 φλ. τσαγ. γάλα1 αυγό500 γραμ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 75 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 40-45 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 25 ) 12 φύλλα κρούστας ( 500 γραμ. ) Υλικά ( για την γέμιση μήλου )6 μήλα ( 1-1 1/2 κιλό )2 βανίλιες100 γραμ. καστανή ζάχαρη1 κουτ. σουπ. κορν φλάουρ100 ml νερό Υλικά ( για την καρυδόψιχα )120 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά χωρίς την αναμονή )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 170 στον αέρα )( Μερίδες: 8 ) Υλικά ( για την τάρτα )180 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 αυγό1 βανίλια100 γραμ. ζάχαρη άχνη80 γραμ. βούτυρο Υλικά ( για την γέμιση )5 κουτ. σουπ. κρέμα φουντουκιού + […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 10-12 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 175 )( Κομμάτια: 9-10 μεγάλα μπισκότα ) Υλικά ( για την ζύμη )200 γραμ. αλεύρι τύπου 00100 γραμ. κορν φλάουρ20 γραμ. κακάο άγλυκοΞύσμα λεμονιού ή 1 βανίλια1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ120 γραμ. βούτυρο μαλακό1 αυγό120 γραμ. ζάχαρη άχνη 20 γραμ. αλεύρι […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 σε προθερμασμένο φούρνο πάνω-κάτω με αντιστάσεις )( Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά )( Μερίδες: 6-8 κομμάτια ) 470 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ1 κουτ. γλ. σόδα110 γραμ. ταχίνι ή 3/4 φλιτζ. τσαγ. 250 γραμ. ζάχαρη ή 1 1/3 φλιτζ. τσαγ. 400 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Μερίδες: 30 ) 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξηρή μαγιά 4 αυγά1 κουτ. γλ. αλάτι 2 κουτ. σουπ. ζάχαρη 100 ml νερό50 ml νερό2 κουτ. σουπ. ρούμι λευκό η άλλο ποτό τις αρεσκείας σας Ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού 100 γραμ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο Ηλιέλαιο ( […]
Υλικά ( χρόνος ψησίματος: 10-15 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας ) ( Βαθμοί ψησίματος: 160-170 ) 6 φέτες από ψωμί φόρμας πάχους περίπου 2 εκ.Βούτυρο6 κουτ. σουπ. γάλα εβαπορέ1 κουτ. σουπ. κοφτή ζάχαρηΕλάχιστο αλάτι3 μεγάλο αυγάΜέλι ή σιρόπι από ζάχαρη ή έτοιμο της αρεσκείας σας Ζάχαρη άχνηΚανέλα Εκτέλεση 1) Σε ένα μπολάκι σπάτε και […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά ) ( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά )( Μερίδες: 10 ) 280 γραμ. αλεύρι τύπου φαρίνα ( που φουσκώνει μόνο του )2 κουτ. σουπ. μπέικιν πάουντερ130 γραμ. ρόφημα αμυγδάλου ( γάλα )2 μήλα κομμένα σε φέτες ( για την επικάλυψη )120 γραμ ζάχαρη κρυσταλλική 50 γραμ […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Μερίδες: 16 ) Υλικά ( για την πάστα πραλίνας )200 γραμ. καβουρδισμένα φουντούκια40 ml νερό130 γραμ. ζάχαρη Υλικά ( για την κρέμα )100 γραμ. κρύο βούτυρο1 λίτρο γάλα6 κρόκοι αυγών200 γραμ. ζάχαρη100 γραμ. κορν φλάουρ1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας Υλικά ( για την ζύμη σου )150 ml γάλα150 […]
