γιαούρτι

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 45 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στον φούρνο )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά )( Μερίδες: 20+ ) Υλικά ( για την ζύμη )250 γραμ. γιαούρτι αγελάδος200 ml ελαιόλαδο2 αυγά2 κρόκοι ( για το άλειμμα )600 γραμ. ( και λίγο παραπάνω ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ1/2 κουτ. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 100 λεπτά )( Μερίδες: 6-8 )( Σκεύος: Φόρμα 20-22 εκ. ) Υλικά ( για την βάση )250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γραμ. ζάχαρη100 γραμ. βούτυρο, φρέσκο ανάλατο ή ( μαργαρίνη )1 βανίλια1 μεγάλο αυγό1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ Υλικά ( για το μείγμα γιαουρτιού )500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι πλήρες […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 3 ώρες περίπου μαζί με τον χρόνο αναμονής )( Χρόνος αναμονής: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος : 1 ώρα + 10 λεπτά για την βάση και το τελείωμα του γλυκού σας )( Βαθμοί ψησίματος: 160 )( Μερίδες: 6-8 κομμάτια ) Υλικά ( για την βάση )240 γραμ. μπισκότα σοκολάτας ή μπισκότα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 35 λεπτά περίπου )( Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Μερίδες: 8 κρουασάν ) 125 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό125 γραμ. βούτυρο, λιωμένο260 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις10 γραμ. μπέικιν πάουντερ20 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική1 πρέζα αλάτιΠραλίνα φουντουκιού 1 αυγό ( για το άλειμμα )Τριμμένο φουντούκι ( προαιρετικά για το πασπάλισμα ) Εκτέλεση 1) […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 2 ώρες )( Χρόνος ψησίματος: 30-40 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) Υλικά ( για το ζυμάρι )2 φακελάκια ξηρή μαγιά 100 γραμ. νερό χλιαρό 100 γραμ. ελαιόλαδο100 γραμ. στακοβούτυρο2 αυγά + επιπλέον για το άλειμμα των φύλλων1 γιαούρτι πλήρες1/2 κουτ. γλ. αλάτι1/2 κουτ. γλ. πιπέρι200 γραμ. ζωμός από το κρέας που […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Θερμίδες: 270 )( Μερίδες: 6 ) 500 γραμ. γιαούρτι250 ml γάλα σόγιας με γεύση βανίλιας125 γραμ. μέλι θυμαρίσιο130 γραμ. αμυγδαλόψιχα ή φουντούκια τριμμένα χοντροκομμένα Εκτέλεση 1) Βάζετε ένα μεταλλικό μπολ στην κατάψυξη για να παγώσει. 2) Σε ένα μικρό τηγάνι επάνω σε χαμηλή φωτιά ή στον φούρνο στους […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50-60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 40-50 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας )( Μερίδες: 8-10 ) ( Υλικά για το κέικ )2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι ( μαλακό )1 κουτ. τσαγ. κοφτό σόδα 1 κουτ. τσαγ. κοφτό αλάτι 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη 1/2 φλιτζ. τσαγ. φρέσκο βούτυρο2 αυγά 50 γραμ. σοκολάτα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 15 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Μερίδες: 24 κομμάτια περίπου ) 2 φλιτζ. τσαγ. ή ( 350 γραμ ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κουτ. τσαγ. κοφτά μπέικιν πάουντερ1 κουτ. τσαγ. κοφτό σόδα 1 φλιτζ. τσαγ. φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη1 1/2 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη ( κρυσταλλική […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 4 ώρες )( Μερίδες: 8-10 ) 600 γραμ. ώριμες φρέσκες φράουλες, πολτοποιημένες300 γραμ. ( 2 1/2 κούπες ) ζάχαρη άχνη1 κουτ. σουπ. μέλι της αρεσκείας σας250 γραμ. ( 1 + 1/4 κούπας ) κρέμα γάλακτος150 γραμ. γιαούρτι αγελάδος με 2% λιπαρά100 γραμ. τυρί μασκαρπόνε 250 γραμ. […]