Βανίλιες

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 220 λεπτά )( Βαθμοί τηγανίσματος: 180 )( Μερίδες: 30+ ) Υλικά ( για τα μπομπολόνι )1 φακελάκι ξηρή μαγιά ( 7 γραμ. )75+ γραμ. ζάχαρη άχνη και λίγο επιπλέον ( για το πασπάλισμα )3+ 1/3 κουπ. ( 500 γραμ. ) αλεύρι300 ml ζεστό γάλαΞύσμα από 1 λεμόνι75 γραμ. μαλακό ανάλατο βούτυρο […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά + 4-5 ώρες στο ψυγείο )( Μερίδες: 20+ ) 250 γραμ. φυτική σαντιγί400 ml ζαχαρούχο γάλα500 ml κρέμα γάλακτος2 βανίλιες3 κουτ. σουπ. κακάο ή πραλίνα2 πακέτα μπισκότα τύπου Πτι μπερ με κακάο Εκτέλεση 1) Στον κάδο του μίξερ με εξάρτημα το σύρμα ρίχνετε την φυτική σαντιγί, το ζαχαρούχο γάλα, […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά )( Υλικά για 5 μπουγάτσες ) 10 φύλλα κρούστας250 γραμ. μαργαρίνη λιωμένη σε χαμηλή φωτιά 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου 200 γραμ. ( 1 κούπα ) ζάχαρη κρυσταλλική20 γραμ. ( περιπου 3/4 της κούπας ) σιμιγδάλι ψιλό 10 γραμ. κορν […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά ) ( Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά )( Μερίδες: 20+) Υλικά ( για την σοκολατόπιτα )540 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις280 ml πορτοκαλάδα με ανθρακικό ή 2-3 πορτοκάλια στημένα 300 ml καλαμποκέλαιο 280 ml νερό450 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι 2 κουτ. σουπ. ξύδι 7 κουτ. […]