Κρεμμυδάκια

image_print

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα + 10 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 8 αγκινάρες2 λεμόνια 1/2 φλ. τσαγ. ελαιόλαδο2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 8 κρεμμυδάκια ξερά, ολόκληρα4 φρέσκα κρεμμυδάκια2 μέτρια καρότα4 κουτ. σουπ. κοφτές αλεύρι Άνηθος, ψιλοκομμένοςΑλάτιΠιπέρι8 πατάτες Εκτέλεση 1) Καθαρίζετε τις αγκινάρες και αφαιρείτε […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 35 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 12 λεπτά )( Μερίδες: 6 ) Υλικά ( για την μαγιονέζα )1 κρόκο από μεσαίο αυγό1 κουτ. σουπ. μουστάρδα1 κουτ. σουπ. ξίδι από λευκό κρασί1 κουτ. σουπ. χυμό λεμονιούΑλάτι, πιπέρι30 γραμ. ελαιόλαδο220 γραμ. ηλιέλαιο Υλικά ( για την ρώσικη σαλάτα )250 […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40-50 λεπτά )( Χρόνος προετοιμασίας: 15-20 λεπτά )( Μερίδες: 4 )( 160 θερμίδες ανά μερίδα ) 2 κουτ. γλ ελαιόλαδο 1/2 φλ. κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα 1 πιμέντο στραγγισμένο και κομμένο ( είδος από μπαχάρι )4 κομμάτια μπέικον, χωρίς το λίπος τους και κομμένα σε κομμάτια1 φλ. ζωμός κότας από κονσέρβα 3 […]

Υλικά ( χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά ) ( Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα ) 1 κουνέλι 2 1/2 κιλά 500 γραμ. ρύζι ( τύπου Αμερικής )4 ποτήρια ζωμός βοδινού2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδοΑλάτι, πιπέρι3 κουτ. σουπ. λευκό ξίδι2 κουτ. σουπ. μαγειρικό λίπος ( τύπου φυτίνη ) 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο2 καλές πρέζες ξερό δεντρολίβανο 2 ξερά, ψιλοκομμένα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεση: 160 λεπτά ) ( μερίδες: 4-5 ) 1 κιλό μοσχαράκι ελιά σε κομμάτια1 1/4 φλ ελαιόλαδο2 ξερά κρεμμύδια σε φέτες 1 κιλό κρεμμυδάκια ( για στιφάδο )1 κουτ. σουπ. ζάχαρη 3-4 κόκοι μπαχαριού1 ξυλαράκι κανέλαςΜερικοί κόκοι πιπεριού Λίγο τριμμένο γαρίφαλο 2 φύλλα δάφνης1 1/2 φλ. του καφέ ξύδι 1 φλ. τσαγιού […]

image_print

CityVibes.gr

Read, Listen, Feel

Current track

Title

Artist


 



Current show

Good Life

08:00 10:00









 



Current show

Good Life

08:00 10:00