Το μενού της εβδομάδας με λίγες θερμίδες
Written by Άγγελος Αρχοντάκης on 22/08/2021
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
| ΠΡΩΙΝΟ | ΠΡΩΤΟ ΕΝΔΙΑΜΕΣΟ | ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ | ΔΕΥΤΕΡΟ ΕΝΔΙΑΜΕΣΟ | ΒΡΑΔΙΝΟ | |
| ΔΕΥΤΕΡΑ | Φυσικός χυμός και τορτίγια ολικής άλεσης με φυστικοβούτυρο | Μικρή μπακέτα ολικής άλεσης με vegan τυρί και φρούτα εποχής ή φυσικός χυμός | Σαλάτα με φακές και κινόα | Παστέλι και ροδάκινο | Τορτίγια ολικής άλεσης με ρεβιδοκεφτέδες ( φαλάφελ ) φούρνου και λαχανικά |
| ΤΡΙΤΗ | Φυτικό ρόφημα με νυφάδες βρόμης, καρύδια και φρούτα εποχής | Μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης με ανάλατα αμύγδαλα ή καρύδια και φρούτα εποχής | Μπουρίτο με κόκκινα φασόλια και ισπανικό ρύζι | Μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης με ανάλατα αμύγδαλα και σταφύλι | Κολοκυθάκια ή μελιτζάνες ψητές με κινόα |
| ΤΕΤΑΡΤΗ | Κράκερ ολικής άλεσης με ταχίνι και φρούτα εποχής | Smoothies με φυτικό ρόφημα και φρούτα εποχής | Μπριάμ με vegan τυρί ή παξιμάδι ολικής άλεσης | Φυσικός χυμός και ρυζογκοφρέτες με αμυγδαλοβούτυρο | Φάβα και σαλάτα χωριάτικη με vegan τυρί |
| ΠΕΜΠΤΗ | Κριτσίνια ολικής άλεσης με πολύσπορα και φρούτα εποχής | Τορτίγια ολικής άλεσης με χούμους και ψητά λαχανικά | Σαλάτα με ρεβίθια ή μαυρομάτικα φασόλια | Energy mix με ανάλατους ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα | Μανιτάρια ψητά με πουρέ γλυκοπατάτας |
| ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ | Φυσικός χυμός και ψωμί ολικής άλεσης με πολύσπορα, λιωμένο αβοκάντο και σπόρους | Energy mix με ανάλατους ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα | Ζυμαρικά ολικής άλεσης με τάφου και σαλάτα με λίγο ελαιόλαδο | Κρίθινο παξιμάδι με τριμμένη ντομάτα και ελιές | Σαλάτα ανάμεικτη με αβοκάντο και καλαμπόκι |
| ΣΑΒΒΑΤΟ | Smoothies με ρόφημα αμυγδάλου και φρούτα εποχής | Μικρή μπακέτα ολικής άλεσης με vegan τυρί και φρούτα εποχής ή φυσικός χυμός | Κριθαρότο με μανιτάρια ή ριζότο | Παστέλι και ροδάκινο | Sticks λαχανικών με χούμους |
| ΚΥΡΙΑΚΗ | Φυτικό ρόφημα με γκρανόλα, καρύδια και φρούτα εποχής | Μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης με ανάλατα αμύγδαλα ή καρύδια και φρούτα εποχής | Σπιτική vegan σαλάτα με τυριά και λαχανικά | Φυσικός χυμός και ρυζογκοφρέτες με αμυγδαλοβούτυρο | Πίτα ολικής άλεσης & σουβλάκι λαχανικών |
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση
