Το μενού της εβδομάδας
Written by Άγγελος Αρχοντάκης on 08/01/2023
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ | ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ | ΣΑΛΑΤΑ | ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ | |
ΔΕΥΤΕΡΑ | Σούπα βελουτέ με λαχανικά ή κάστανο | Φιλέτο μινιόν με μανιτάρια σε κρούστα, πατάτες τηγανητές, κέτσαπ & μουστάρδα | Κρητική σαλάτα | Μάκαρον με προφιτερόλ |
ΤΡΙΤΗ | Σπιτικές μπρουσκέτες με σκόρδο, ντομάτες, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, βασιλικό & κουκουναρόσπορο | Σπιτικός μουσακάς ή παστίτσιο ή κανελόνια με κιμά | Χωριάτικη σαλάτα | Πάβλοβα με φρούτα εποχής |
ΤΕΤΑΡΤΗ | Κεφτεδάκια με κάστανα | Σπιτικά γεμιστά στον φούρνο με πατάτες ή μυδοπίλαφο | Χούμους με μπαρμπουνοφάσουλα ή ρεβίθια | Φρουτοσαλάτα ή ζελές φρούτων |
ΠΕΜΠΤΗ | Ομελέτα με τυριά, ζαμπόν ή μπέικον ή πιτούλες με ομελέτα & λιαστή ντομάτα | Λαχανοντολμάδες ή ντολμαδάκια γιαλαντζί ή σουτζουκάκια με πουρέ πατάτας | Μεξικάνικη σαλάτα με τορτίγιες | Τάρτα με φρούτα εποχής |
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ | Σπανακόπιτα ή πρασόπιτα ή χορτόπιτα | Λαβράκια στην λαδόκολλα με ρύζι ή πατάτες ή τσιπούρα λεμονάτη | Φακοσαλάτα ή σαλάτα με φασόλια ή πατατοσαλάτα | Χαλβάς Φαρσάλων ή ραβανί με σοκολάτα κουβερτούρα |
ΣΑΒΒΑΤΟ | Κρέπες με κοτόπουλο ή εμπανάδας με κοτόπουλο & φρέσκο τυρί | Σπιτικό κοτόπουλο αλά κρεμ ή κόκορας κρασάτος στον φούρνο με ρύζι ή πουρέ πατάτας | Σαλάτα του Καίσαρα ή κοτοσαλάτα | Κορμός με μους σοκολάτας & βανίλιας |
ΚΥΡΙΑΚΗ | Σπιτικά κροκ μεσιέ (γαλλικά τοστάκια) | Κεμπάπ ή σουβλάκια χοιρινά ή κοτόπουλο στην σχάρα με πίτες & πατάτες τηγανητές | Σαλάτα του σεφ ή τζατζίκι ή κρητική σαλάτα | Τούρτα με αμύγδαλο ή τούρτα serano ή σοκολατόπιτα ή παστάκια ποντικάκια με λευκή σοκολάτα |
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση