Ροή Ειδήσεων

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 15 κομμάτια ) Υλικά ( για την τούρτα καριόκα )400 γραμ. ζάχαρη400 ml νερό4 κουτ. σουπ. κακάο1/2 κουτ. γλ. κανέλα8 κουτ. σουπ. κονιάκ450 γραμ. καρυδόψιχα, ψιλοκομμένη300 γραμ. φρυγανιά Υλικά ( για την επικάλυψη )500 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση 1) Σε μία κατσαρόλα επάνω στην φωτιά ρίχνετε το […]

Κάθε ημέρα είναι μια μικρή ζωή. Κάθε ξύπνημα μια μικρή γέννηση, κάθε καθάριο πρωινό μια μικρή νεότητα, κάθε πλάγιασμα για ύπνο ένας μικρός θάνατος. Τίναξα το πάπλωμα στην αριστερή μεριά του κρεβατιού μου.Σήμερα δεν ήταν και τόσο βαρύ και ξύπνησα πρόθυμος.Το ρολόι γράφει τα νούμερα οχτώ και είκοσι.Και το οχτώ είναι ο αγαπημένος μου αριθμός. […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( 15 παντζάρια ) 15 μεγάλα παντζάρια ( βολβούς )1 στήθος κοτόπουλο, σε κομματάκια2 ξινόμηλα με την φλούδα, σε κύβους1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο3 κουτ. σουπ. κρέμα βαλσάμικο1 δαφνόφυλλοΑλάτι & πιπέριΡίγανη300 γραμ. κρέμα γάλακτος1/2 πακέτο φρέσκο βούτυροΝερό Υλικά ( για τον πουρέ )1 κιλό πατάτες, βρασμένες & πολτοποιημένες3 κουτ. σουπ. […]

Το βιβλίο θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ένας φίλος, ένας συνοδοιπόρος που μας οδηγεί προς τη ψυχαγωγία. Είναι ένα πέρασμα στον κόσμο της γνώσης και το μόνο σίγουρο είναι πως ό,τι είδος λογοτεχνίας κι αν επιλέξεις να διαβάσεις θα σε συνεπάρει μαζί του, αφού μαζί του βιώνουμε έντονα συναισθήματα, φιλοσοφούμε, μαθαίνουμε, προβληματιζόμαστε. Πραγματικά, ενώ το […]

Είναι ο κλάδος της γλωσσολογίας που ασχολείται με τα μορφήματα. Μόρφημα είναι η μικρότερα μονάδα της γλώσσας με σημασία. Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι είναι το ελάχιστο τεμάχιο μιας λέξης με σημασία, είτε αυτό είναι λεξικής φύσεως, είτε είναι γραμματικής. Στην περίπτωση, μπορεί να παραπέμπει σε ένα αντικείμενο ή μια έννοια του κόσμου, ενώ στην δεύτερη […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 2 μεγάλες γλυκοπατάτες2,5 κουτ. σουπ. κρέμα γάλακτος για μαγειρική2 κουτ. σουπ. βούτυρο1 μικρό κρεμμύδι2 καρόταΛίγο ελαιόλαδοΑλάτι & πιπέριΛίγο ζεστό νερόΚρουτόν ( για το γαρνίρισμα )Φυλλαράκια βασιλικού ή δυόσμου ( για το γαρνίρισμα ) Εκτέλεση 1) Πλένετε και ξεφλουδίζετε τις γλυκοπατάτες και τα καρότα σας. 2) […]

Το πρώτο γεμάτο φεγγάρι του χρόνου είναι εδώ. Τι μας επιφυλάσσει;

Φάρος η αλήθεια μα ο δρόμος φόβος Αβέβαιο μέλλον και συ κινείσαι συνεχώς Στάχτες ερείπια σε ένα άδειο υπόγειο Την όψη σου είδα μα θα ταν όνειρο Χαμένα οράματα του παρελθόντος εικόνες Εικόνες φαντάσματα σε περασμένους αιώνες Εικόνα θολή της μορφής σου η ανάμνηση Ψυχή σαν παγόβουνο σε φλεγόμενο τζάκι Προχωράς και ορίζεσαι ον μα […]

Γράφει η Βιολέττα Ψωφάκη Οι πέντε αισθήσεις μας μας βομβαρδίζουν με περισσότερες από 2.000.000 πληροφορίες το δευτερόλεπτο. Ο λογικός, συνειδητός νους για να μην υπερφορτωθεί περνάει αυτές τις πληροφορίες μέσα από διάφορα φίλτρα. Ο τρόπος με τον οποίο τα εξωτερικά ερεθίσματα μετατρέπονται σε εσωτερικές αναπαραστάσεις μέσα στον εγκέφαλο περιλαμβάνει 3 βασικές διεργασίες: Γενίκευση, διαστρέβλωση και […]