Ροή Ειδήσεων
Page: 158
Με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα Μνήμης των Θυμάτων του Ολοκαυτώματος που καθιερώθηκε στις 27 Ιανουαρίου από τον ΟΗΕ, θυμόμαστε πέντε ποιήματα που γράφτηκαν από κορυφαίους ποιητές.
Είναι ευρέως γνωστό ότι ο Carl Benz εφηύρε το αυτοκίνητο, αλλά λίγοι γνωρίζουν πως η γυναίκα του, Bertha , έδειξε στον κόσμο την τέχνη της οδήγησης. Η Bertha Ringer γεννήθηκε το 1849 σε μια πλούσια οικογένεια στο Pforzheim της Γερμανίας. Είχε μυαλό μηχανικού και το ενδιαφέρον της για την εξέλιξη των οχημάτων δεν κρύφτηκε ποτέ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 10 ) 300 γραμ. ασπράδια αυγών75 γραμ. κορν φλάουρ450 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική225 γραμ. πούδρα αμυγδάλουΦρέσκα φρούτα εποχής ( π.χ φράουλα, κεράσι κ.α.λ ) Εκτέλεση 1) Σε 2 μπολ χωρίζετε ξεχωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια. 2) Σε ένα μίξερ ή ραβδομπλέντερ ρίχνετε τα ασπράδια και τη ζάχαρη. […]
Ο φόβος της αποτυχίας είναι ένα συναίσθημα που όλοι οι άνθρωποι (σχεδόν) έχουμε βρεθεί αντιμέτωποι με αυτόν. Δυστυχώς, ο φόβος αυτός μας αποτρέπει από το να κάνουμε πράξη αυτό που πραγματικά επιθυμούμε με το σκεπτικό ότι η ιδέα μας δεν μπορεί να γίνει εφικτή. Ο τρόπος για να ξεπεράσουμε το φόβο της αποτυχίας είναι να […]
Γλώσσα (langue) Κοινωνική πλευρά του λόγου. Ουσιαστικό, δομικό στοιχείο του λόγου που αρθρώνεται ως σύστημα. Καθορισμένο αντικείμενο που μπορεί να μελετηθεί, καθώς αποτυπώνεται υλικά. Ομιλία (parole) Ατομική χρήση της γλώσσας, «ατομική πράξη θέλησης και νοημοσύνης». Συγκυριακό, συμπτωματικό στοιχείο του λόγου. Δε συστηματοποιείται ώστε να μπορεί να μελετηθεί εύκολα. Χαρακτηριστικά της γλώσσας Είναι το κοινωνικό μέρος […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 35 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στις αντιστάσεις )( Σκεύος: 1 οβάλ πιρέξ ) 1 κιλό μελιτζάνες, μακρουλές1 ξερό κρεμμύδι2 φύλλα δάφνης1 πιπεριά πράσινη ή κόκκινη1 κιλό ντομάτες, ψιλοκομμένες1 φλιτζ. τσαγ. γάλαΑλάτι & πιπέριΡίγανηΛίγη ζάχαρη κρυσταλλική4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο200 γραμ. φοντίνα Σύρου ( εάν δεν βρείτε […]
Οι περισσότεροι έχουμε καταγωγή από χωριό. Η χώρα μας είναι γεμάτη από χωριά, μικρά και μεγάλα είτε ορεινά είτε πεδινά είτε χωριά στα υπέροχα νησιά μας. Πολλοί το αναφέρουν σαν καταγωγή , μπορεί να πηγαίνουν συνέχεια η να μην έχουν πάει και ποτέ. Κάποιοι έχουν συνδέσει γιορτές και καλοκαίρια με τα υπέροχα χωριά. Είμαστε και […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος για το σουσάμι: 8-10 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος για το σουσάμι: 180 )( Μερίδες: 20+ ) 3/4 κιλού ξερά σύκα1 φλιτζ. τσαγ. καρύδια2-3 κουτ. σουπ. σουσάμι1/3 φλιτζ. τσαγ. μέλι1/2 φλιτζ. τσαγ. ούζοΛίγο πιπέρι Λίγο γαρίφαλο, τριμμένοΛίγη κανέλα Μοσχοκάρυδο, σκόνη Εκτέλεση 1) Ανάβετε και προθερμαίνετε τον φούρνο […]
Μια ξενάγηση στο παρελθόν, το παρόν και το μέλλον. Η ώρα ήταν κάπως περασμένη για όσους απολαμβάνουν να παίρνουν τη siesta τους το απόγευμα και ήδη το μυαλό μου ήταν απασχολημένο με την ιδέα μιας βραδινής βόλτας στη -νοτισμένη από τη βροχή- Αθήνα. Τα προγνωστικά μου δεν είχαν πέσει μέσα, αλλά ο κλήρος μου επεφύλαξε […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 170 )( Μερίδες: 6-8 ) Υλικά ( για την βάση ) 250 γραμ μπισκότα πτι μπερ ( αλεσμένα στο μούλτι )1 κουτ. γλ. στιγμιαίος καφές σε σκόνη125 γραμ. βούτυρο αγελάδας Υλικά ( για την κρέμα )600 γραμ. τυρί κρέμα 40 ml […]
