Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με μπανάνες
Written by CityVibes on 14/01/2020
| Υλικά |
|---|
| 80 τεμάχια κρακεράκια ανάλατα 1/2 φλιτζ. βούτυρο, λιωμένο 225 γρ. τυρί κρέμα 2 φλιτζ. ζάχαρη άχνη 225 γρ. κρέμα γάλακτος 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου με γεύση μπανάνα γάλα όσο αναγράφεται στις συσκευασίες 3 μπανάνες, κομμένες σε φέτες |
Εκτέλεση
- Αναμειγνύετε τα θρυμματισμένα μπισκότα και το λιωμένο βούτυρο. Τοποθετείστε σε ένα ταψί. Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Αφήνετε να κρυώσουν.
- Χτυπάτε μαζί το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη, και την μισή κρέμα γάλακτος. Απλώστε πάνω από την κρούστα μπισκότων.
- Φτιάχνετε την κρέμα αραβοσίτου σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Απλώστε πάνω από την κρέμα τυριού
- Τοποθετείστε τις φέτες μπανάνας πάνω από την κρέμα και καλύψτε όλη την επιφάνεια.
- Βάλτε την υπόλοιπη χτυπημένη κρέμα γάλακτος πάνω από τις μπανάνες. Αφήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν από το σερβίρισμα.
- Διακοσμείστε με σάλτσα καραμέλας, φέτες μπανάνας και θρυμματισμένα μπισκότα ως γαρνιτούρα (εντελώς προαιρετικό, αλλά το κάνει να μοιάζει τέλειο).
