ψωμάκια για burger
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά περίπου + 1 ώρα για το μαρινάρισμα του κοτόπουλου )( τεμάχια: 4 ) Υλικά ( για το burger κοτόπουλου )4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου4 στρογγυλά ψωμάκια για burger Λίγο βούτυρο ( για το άλειμμα )1 λίτρο ξινόγαλα Κορν φλάουρ ή αλεύρι ή ρυζάλευροΑλάτι & πιπέριΗλιέλαιο ( για το τηγάνισμα ) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά )( Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες )( Υλικά για 4 burgers ) 2 κιλά χοιρινό λαιμό2 κουτ. σουπ. αλάτι2 κουτ. γλ. μπαχάρι, τριμμένο2 κουτ. γλ. μπούκοβο2 κουτ. σουπ. ζάχαρη καστανή2 κουτ. σουπ. καπνιστή πάπρικα2 κουτ. σουπ. ( κοφτή ) μαύρο πιπέρι2 κουτ. σουπ. μουστάρδα απαλή8 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο4 ροδέλες κρεμμύδι4 […]
-
Pages
