Ψάρι πλακί

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σπιτικά ντολμαδάκια γιαλαντζί Γίγαντες πλακί στον φούρνο + λαγάνα Μελιτζανοσαλάτα ή ταραμοσαλάτα ή σαλάτα με μαρούλι και ρόκα Χαλβάς με ταχίνι και αμύγδαλα ή Χαλβάς Φαρσάλων ΤΡΙΤΗ Κανελόνια με λαχανικά Μακαρόνια με σάλτσα Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα και […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Σούπα βελουτέ ψαριών με κάστανα και πράσα Ψάρι πλακί στο φούρνο με πατάτες Σαλάτα με καπνιστό σολομό και ταρτάρ αβοκάντου Σπιτική φρουτοσαλάτα ΤΡΙΤΗ Κρέπες με κιμά ή με τυριά Ρολό κιμά με μπέικον Σαλάτα με αχλάδι, ρόκα και […]

Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Ομέλετα Χοιρινό με ρύζι Σαλάτα του σεφ Τάρτα με σοκολάτα ΤΡΙΤΗ Ριζότο με λαχανικά Σπετσοφάι Λαχανοσαλάτα Ραβανί ΤΕΤΑΡΤΗ Τυροκροκέτες Γίγαντες στον φούρνο Σαλάτα εποχής Ζελέ φρούτων ΠΕΜΠΤΗ Τυρόπιτα Γεμιστά στον φούρνο Πατατοσαλάτα Κρέπες με σοκολάτα ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σούπα βελουτέ […]

Υλικά ( μερίδες: 6 )( χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα ) 6 φιλέτα ψαριού2 μέτρια κρεμμύδια1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1/2 φλ. σέλινο ψιλοκομμένο1/2 φλ. καρότα σε λεπτές ροδέλες1 1/2 φλ. ντοματούλες ψιλοκομμένες1/2 φλ. νερόΚάπαρη( προαιρετικά ) μαϊντανός για τη διακόσμηση Εκτέλεση 1) Αλατοπιπερώνετε τα φιλέτα ψαριού. 2) Σκεπάζετε με διαφανή μεμβράνη και αφήνετε στην […]