Τρουφάκια
Η λύση στο αιώνιο πρόβλημα κάθε νοικοκυριού: Τι μαγειρεύουμε σήμερα; ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΔΕΥΤΕΡΑ Πεϊνιρλί με ζαμπόν, μπέικον και τυρί Καρμπονάρα ή μακαρόνια μπολονέζ Μακαρονοσαλάτα Σουδάκια ή εκλεράκια ή μπαμπαδάκια ΤΡΙΤΗ Ριγκατόνι με 4 τυριά ή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Μουσακάς ή παστίτσιο Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι Τρουφάκια ή χιονάτες ή […]
Υλικά 600 γραμ. σοκολάτα γάλακτος ή υγείας150 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα2 κουτ. γλυκόζη 500 ml κρέμα γάλακτος 60 ml λικέρ2 κουτ. βούτυρο Σκέπασμα150 γραμ. ζάχαρη άχνη100 γραμ. κακάο σε σκόνη150 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα 150 γραμ. τρούφα ζαχαροπλαστικής γάλακτος ή υγείας Εκτέλεση Ετοιμάζετε τα τρουφάκια: Βάζετε και τις δύο σοκολάτες, τη γλυκόζη και την κρέμα γάλακτος σε […]
Υλικά 1 φλ. ινδοκάρυδο3 κ.σ. μέλι2 βανίλιεςκουβερτούρατρούφα Εκτέλεση Ζυμώνουμε καλά το ινδοκάρυδο, τις βανίλιες, το μέλι και σχηματίζουμε μπαλίτσες. Τις τοποθετούμε στο ψυγείο για 40’. Αφού λιώσουμε την κουβερτούρα, βουτάμε τις μπαλίτσες και ρίχνουμε και την τρούφα. Τις ξανά βάζουμε στο ψυγείο για ακόμη 30’. Αικατερίνη Συμφέρη
-
Pages
