τριμμένη καρύδα

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά περίπου )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στον αέρα σε προθερμασμένο φούρνο )( Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά περίπου ) ( Μερίδες: 6-8 ) 300 γραμ. μέλι 7 αυγά 1 κιλό ανθότυρο 1 πρέζα αλάτι 1 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κουτ. γλ. κανέλα100 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική Ξύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Μερίδες: 16 μικρά κομμάτια ) 150 γραμ. βερίκοκα αποξηραμέναΧυμός από 1 πορτοκάλιΞύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο150 γραμ. καρύδα, τριμμένη30 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική Εκτέλεση 1) Ψιλοκόβετε με ένα κοφτερό μαχαίρι τα βερίκοκα. 2) Σε έναν τρίφτη τρίβετε τα πορτοκάλια και κρατάτε το ξύσμα. 3) Σε ένα λεμονοστύφτη στύβετε τα […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 70 λεπτά )( Μερίδες: 16 + ) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα1/2 φλιτζ. τσαγ. φρέσκο γάλα1 κουτ. σουπ. βούτυρο αγελαδινό2 φλιτζ. τσαγ τριμμένη καρύδα1 ξύλο κανέλαςΤριμμένη καρύδα ( επιπλέον ) + τριμμένοι ξηροί καρποί Εκτέλεση 1) Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε και αδειάζετε το γάλα. 2) Στο μπολ με το γάλα προσθέτετε […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος 18-20 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 24 κομμάτια )( Ταψί 20χ30 εκ ) Υλικά ( για τα μπακλαβαδάκια )360 γραμ. καρύδα τριμμένη1 κουτ. γλ. κανέλα2 κουτ. σουπ. ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κουτ. γλ. γαρύφαλλο σκόνη15 φύλλα κρούστας ( 20χ30 εκ […]

Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 20 λεπτά )( Θερμίδες : 223 ) 1 ζαχαρούχο γάλα 250 γραμ. τριμμένη καρύδα400 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος Εκτέλεση 1) Σε ένα μπολ ρίχνετε το ζαχαρούχο γάλα και την καρύδα. 2) Ανακατεύετε πολύ καλά με ένα κουτάλι να γίνει ένα μείγμα. 3) Σε ένα ταψί στρώνετε μία λαδόκολλα. […]