ρόδι
Ένα από τα ομορφότερα «διαμάντια» που κρύβει η Ισπανία, όμως όχι και τόσο πολυδιαφημισμένο, βρίσκεται στην Ανδαλουσία. Ο λόγος για τη Γρανάδα, το όνομα της οποίας πιθανόν να οφείλεται στις πολλές ροδιές που καλλιεργούνται στην περιοχή, μιας και ”Γκρανάδα” στα Ισπανικά σημαίνει ρόδι. Αυτό που παρατηρεί κάποιος με το που πατήσει το πόδι του στην […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 10-15 λεπτά ) 30 γραμ. λεπτό πλιγούρι2 μεγάλες ώριμες, σφιχτές ντομάτες ( περίπου 30 γραμ. )1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 30 γραμ.2 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού + λίγο ακόμη για το τελευταίο ράντισμα4 ματσάκια μαϊντανός 160 γραμ.2 ματσάκια δυόσμου 30 γραμ.1 κουτ. γλ. μπαχάρι σκόνη ή baharat ( μείγμα μπαχαρικών )80 ml […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά )( Μερίδες: 9 ) Υλικά ( για τα βολοβάν )1 πακέτο σφολιάτα καλής ποιότητας1 αυγό ( για το άλειμμα ) Υλικά ( για την γέμιση )Μαρμελάδα φράουλα1 κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής με γεύση cheesecake ( της αγοράς )500 ml γάλα 1 […]
-
Pages
