μπούτια ή στήθος κοτόπουλου
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20-30 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 15-18 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Χρόνος ψησίματος: 15-18 ) 9 καλαμάκια κοτόπουλο από μπούτι χωρίς δέρμα Υλικά ( για το μαρινάρισμα )3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 2 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού2 κουτ. σουπ. λευκό ξηρό κρασί 1 κουτ. σουπ. τζίντζερ τριμμένο 1 κουτ. σουπ. κρεμμύδι […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 80 λεπτά )( Μερίδες: 2 ) 2 μεγάλα μπούτια κοτόπουλου 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 600 γραμ. κρεμμύδια για στιφάδο κομμένα στα 4 2 σκελίδες σκόρδου κομμένες στα 4 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο ( ή και λίγο παραπάνω )1 κούπα ντομάτα τριμμένη 1 κουτ. γλ. ζάχαρη Λίγο μοσχοκάρυδο […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 25-30 λεπτά )( Μερίδες: 4-5 ) 4 κομμάτια κοτόπουλου μπούτια ή στήθος1 καρότο1 κρεμμύδι10 κρόκοι πιπεριού1 κλωνάρι σέλινο ή σέλεριΑλάτι 3 δάφνες 12 φέτες ψωμί350 γραμ. καρύδια1-2 σκελίδες σκόρδο1/3 φλιτζ. τσαγ. μαϊντανός ψιλοκομμένοςΈξτρα αλάτι & πιπέρι Υλικά ( για το σερβίρισμα )Μαϊντανός, ψιλοκομμένος150 γραμ. καρύδια Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τα μπούτια […]
-
Pages
