μπέικον
Page: 2
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 )( Μερίδες: 8 ) 8 μέτριες πατάτες4 αυγά200 ml γάλα ή 200 ml κρέμα γάλακτος500 γραμ. μανιτάρια, κομμένα300 γραμ. κεφαλοτύρι τριμμένο100 γραμ. βούτυρο λιωμένο 80 γραμ. αλεύρι φαρίνα 225 γραμ. μπέικον2-3 πολύχρωμες πιπεριέςΑλάτι, πιπέρι & μοσχοκάρυδο Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 180 στις αντιστάσεις )( Μερίδες: 6 ) 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου1 κουτ. σουπ. μέλι 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδοΞύσμα και χυμός από 1 λεμόνι200 γραμ. μπέικον σε φέτες2 κουτ. σουπ. ξίδι μπαλσάμικο2-3 κλωναράκια θυμάριΑλάτι & πιπέρι Εκτέλεση 1) Πλένετε καλά τα φιλέτα […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 120 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 90 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 230 ) 2 στήθη κοτόπουλο400 γραμ. μπέικον σε φέτες200 γραμ. μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες250 γραμ. μανιτάρια 3 μεγάλες πιπεριές ( κομμένες σε μεγάλα κομμάτια ) Υλικά ( για την σάλτσα )1/2 κούπας μουστάρδα Κάρυ σε σκόνη2 κουτ. σουπ. μέλι Υλικά ( […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 6-7 λεπτά )( Μερίδες: 3-4 ) 2 μεγάλα μοσχαρίσια σνίτσελ 8 φέτες καπνιστό μπέικον 800 γραμ. σπανάκι 1 ξερό κρεμμύδι Λίγη τριμμένη φέτα 6-8 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 2 κουτ. σουπ. φρέσκο τυρί κρέμα2 ντομάτες 3/4 κουτ. γλ. λεμονοπίπερο 1/2 ματσάκι μαϊντανός 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια2 κουτ. σουπ. […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 120+ λεπτά )( Μερίδες: 4-5 ) 400-450 γραμ. μαύροι γίγαντες 2 πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε λεπτές φέτες4-5 φέτες μπέικον1 φλιτζ. τσαγ. ελαιόλαδο4-5 κλωναράκια σέλινο, κομμένα σε κομμάτιαΑλάτι Λίγο μπούκοβο1/2 κουτ. γλ. μαύρο πιπέρι2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 κουτ. γλ. πάπρικα2 κουτ. σουπ. πελτές ντομάτας 1 κουτ. γλ. σκόνη λαχανικών ή 1 κύβο […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά )( Μερίδες: 5-6 ) 200 γραμ. μανούρι200 γραμ. τυρί φέτα100 γραμ. ανθότυρο20 γραμ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος Ρίγανη, πιπέρι1/2 κόκκινη & 1/2 πράσινη πιπεριά Υλικά ( για την διακόσμηση του χιονάνθρωπου )Σπαράγγια ( για τα χέρια )Μπέικον ( για το κασκόλ )Κρακεράκια ( για την μύτη & την διακόσμηση του πιάτου […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 5-7 λεπτά στον αέρα )( Βαθμοί ψησίματος: 200 )( Μερίδες: 4 ) 4 φιλέτα χοιρινά για σνίτσελ12 φέτες τυρί κασέρι10 φέτες μπέικονΑλάτι, πιπέριΕλαιόλαδο300 ml κόκκινο κρασί2 κουτ. σουπ. βούτυρο αγελάδος4-5 φύλλα φασκόμηλου αποξηραμέναΛίγο αλεύρι Εκτέλεση 1) Σε άφθονο τρεχούμενο νερό πλένετε καλά τα χοιρινά φιλέτα. 2) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Μερίδες: 4 ) 2 μαρούλια νερού ( κομμένα με το χέρι σε μικρά κομμάτια )1-2 φιλέτα κοτόπουλου ( κομμένα σε λωρίδες )6 φέτες μπέικον ( σε λωρίδες )Αρκετά κρουτόνΠαρμεζάνα ( κομμένη σε φλοίδες )Έτοιμη σος βινεγκρέτ Εκτέλεση 1) Πλένετε, καθαρίζετε και κόβετε σε λωρίδες τα φιλέτα κοτόπουλου. 2) […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά )( Χρόνος αναμονής: 1 ώρα )( Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας )( Τεμάχια: 16 ανάλογα με το μέγεθος ) ( Υλικά για τη ζύμη )200 γραμ. χλιαρό νερό2 κουτ. σουπ. ξηρή μαγιά1 κουτ. σουπ. ζάχαρη1 πρέζα αλάτι 100 γραμ. βούτυρο, λιωμένο450 γραμ. αλεύρι για όλες […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα & 15 λεπτά )( Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά )( Βαθμοί ψησίματος: 200 ) ( ανάλογα με τον φούρνο σας )( Μερίδες: 6 ) 800 γραμ. κιμάς ανάμεικτος3 φέτες λευκό ψωμί του τοστ αλεσμένο2 κρεμμύδια πολτοποιημένα1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 20 γραμ. μουστάρδα20 ml ελαιόλαδο50 ml γάλα φρέσκο 1 κουτ. γλ. […]
