κρεμμυδάκι
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά )( Μερίδες: 5-6 ) Βρασμένες & καθαρισμένες γαρίδεςΛίγος ζωμός από το βράσιμο των γαρίδων4-5 φλιτζ. τσαγ. ψιλοκομμένα λάχανα2 κουτ. σουπ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ1 φρέσκο κρεμμυδάκι ( κομμένο σε φετούλες )2 φλιτζ. τσαγ. τριμμένο καρότο4 κουτ. γλ. αλάτι1-2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες2 κουτ. σουπ. Ασιάτικο λευκό ξύδι4 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού2-3 […]
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 10-15 λεπτά ) 30 γραμ. λεπτό πλιγούρι2 μεγάλες ώριμες, σφιχτές ντομάτες ( περίπου 30 γραμ. )1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 30 γραμ.2 κουτ. σουπ. χυμός λεμονιού + λίγο ακόμη για το τελευταίο ράντισμα4 ματσάκια μαϊντανός 160 γραμ.2 ματσάκια δυόσμου 30 γραμ.1 κουτ. γλ. μπαχάρι σκόνη ή baharat ( μείγμα μπαχαρικών )80 ml […]
-
Pages
