κρεμμυδάκια
Υλικά ( χρόνος εκτέλεσης: 60 λεπτά χωρίς το ψυγείο ) ( Μερίδες: 3-4 ) 500 γρ. μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος2 πατάτες3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 αυγό2 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζ. τσαγ. μπύρα½ ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος½ ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος½ ματσάκι δυόσμος, ψιλοκομμένοςΞύσμα από 1 λεμόνιΣπορέλαιο ( για το τηγάνισμα ) Εκτέλεση 1) […]
Υλικά ( χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά περίπου ) 1 συσκευασία ζύμη κουρού500 ml ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε μπαστουνάκια1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε μπαστουνάκια1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε μπαστουνάκια3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα15-20 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα300 γραμ. φέτα, θρυμματισμένη1 κεσεδάκι γιαούρτι2 αυγάΣουσάμι Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση 1) Με την βοήθεια ενός μαχαιριού […]
-
Pages
